活血降压、抗衰老，这颗“中华神果”全身都是宝！
秋冬的应季水果简直太多了，石榴就是其中好吃又有营养的一种，它被誉为“中华神果”，酸甜多汁，不仅是秋季难得的美味，而且一身是宝，从籽到皮都可以入药。石榴全身都是宝
石榴入心、肝、肾、肺经，酸甘生津，因此特别适合秋季食用。
1. 石榴果肉：
活血、开胃、祛火
石榴味酸，有收敛的作用，可以敛住人体的津液，减少水分丢失，因此可以祛火。石榴富含花青素，可以保护心脑血管、调节血压。
石榴还含有有机酸，能促进胃液分泌、健脾开胃，保护胃肠健康。
2. 石榴籽：
控脂、美容、护关节
石榴的籽中富含多酚类和黄酮类物质，可以帮助增加血管弹性，使血液流通更通畅，有助于降血脂、延缓衰老。
石榴籽还含有丰富的氨基酸、矿物质，可以滋养关节液，缓解关节炎。但是石榴籽偏硬，如果咀嚼不充分，会增加肠胃负担。最好是榨成石榴汁。
3. 石榴皮：
消炎、涩肠
石榴皮吃起来涩味较重，它的涩肠收敛功效更强，腹泻时用石榴皮煮水，可以起到一定的治疗作用。
如何正确吃石榴
1. 不宜一次吃太多
石榴偏热，一次吃太多反而容易上火，建议每天吃半个即可。
2. 吃完后立即漱口
剥石榴皮时会发现它很容易在手上染色，同样它也会把牙齿染色，所以吃完石榴后最好立即漱口。
3. 两类人要少吃
● 便秘人群：石榴有收敛止泻的作用，便秘人群吃太多石榴，可能会加重便秘。
● 糖尿病患者：石榴中的有机酸遮盖了部分甜味，使它吃起来并没有很甜，其实它的含糖量较高，糖尿病患者不宜吃太多。
挑选、剥皮小技巧
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如何挑选石榴
成熟的石榴表面有鼓泡现象，整体会呈现不规则的形状，不是特别圆。石榴充分成熟后，含水量较大，同样大小的石榴，重量大的成熟度高。同样的品种，表皮偏红的石榴偏酸，黄皮石榴果实更甜。
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如何快速剥石榴
先把石榴蒂切掉，露出果实，沿着石榴内皮的纹路划几刀，掰开即可。
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