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标题: 速冻饺子冷水下锅还是热水下锅 [打印本页]

作者: [db:作者] 时间: 2025-7-14 16:33
标题: 速冻饺子冷水下锅还是热水下锅
速冻饺子到底冷水下还是热水下呢？
在煮速冻饺子一定要热水下锅。不要用凉水。翻动饺子，当水开时加些凉水，不让过于开。这样反复保持几次。煮出来的速冻饺子既好吃又美味。开火烧水，水温90度下入速冻饺子，下锅后迅速推搅，防止粘锅，等水沸腾后转小火，至水再次沸腾，饺子全部漂浮，捞出，速冻水饺就煮好了。
再看看别人怎么说的。

速冻饺子到底冷水下还是热水下呢？
在煮速冻饺子一定要热水下锅。不要用凉水。翻动饺子，当水开时加些凉水，不让过于开。这样反复保持几次。煮出来的速冻饺子既好吃又美味。开火烧水，水温90度下入速冻饺子，下锅后迅速推搅，防止粘锅，等水沸腾后转小火，至水再次沸腾，饺子全部漂浮，捞出，速冻水饺就煮好了。
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