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标题: 奶精球是什么东西 [打印本页]

作者: [db:作者] 时间: 2025-7-14 14:40
标题: 奶精球是什么东西
KFC里喝咖啡给了个奶精，是什么东东？
斜腰。泡茶的奶精不太懂。但是咖啡的奶精是植脂末。化工合成的东西本身不含一滴奶。反式脂肪酸。长期使用对人体有害。

恋牌奶精球有5ml和10ml两个规格，肯德基用的是5ml的。

肯德基咖啡送的奶精球是固体还是液体的？
肯德基咖啡送的奶精球是液体的。平时在肯德基点咖啡的时候，店员会给你送糖和奶精球。肯德基的咖啡是醇咖啡，没有糖和奶的，店员送你的糖和奶就是来加进咖啡的。这样咖啡的味道会更好。有的时候你想要多一点奶精球，你就可以找店员多要一点。

奶茶店的奶精分几种类型？
9款常用奶精横向评测

奶精

奶味

香味

滑度

厚度

点评

以1-10分进行评分（分数非越高越好）

雀巢C40

5

8

8

9

适合做突出茶味的奶茶

晶花T50

7

8

8

8

性价比较高，品质不错

晶花T40

6

7

8

7

中档奶精，表现一般

晶花32A

8

9

8

8

品质不错，综合性强

大树美醇

7

8

8

8

适合做偏奶味奶茶

大树特浓

9

9

8

8

适合做重奶味奶茶

荷兰旗牌

7

8

8

8

适合做偏奶味奶茶

美特醇香

7

7

8

8

性能平平，没有特点

广村50N

9

9

8

8

适合做重奶味奶茶

评测流程

1

观察奶精颗粒，直接味觉品尝

2

按1：10比例，加进纯净水种品尝

3

以1：30大吉岭红茶为茶底，按1：8比例进进红茶种品尝

备注

选择大吉岭红茶原由于大吉岭红茶是众多红茶品种中不涩不苦的茶种

有油脂，糖类，蛋白质，合水乳化，喷雾干燥成粉五种类型。

奶精就是加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠的东西，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，所谓的动物性与植物性之分。

奶精不是自然的农产品，是一种人工调制品，所以各家产品配方或有近似，海运报价
国际快递，却没有两种完全一样的．是一种加进油脂，糖类，蛋白质，合水乳化，喷雾干燥成粉而成的。它是一种为了使饮料更好喝的食品原辅料。

1，液态奶精:牛奶、炼奶、淡奶、调味炼奶等 2，空运报价
海运价格，粉末奶精:奶粉、奶油粉、植物油奶油混合粉末等 3，非奶类液态奶精:植物淡奶、奶油球玻璃瓶装液态奶精等

4非奶类粉末奶精:脂质末等

奶精球是什么
奶精球，就是通常买咖啡时免费送的那种很小杯的奶精。别称咖啡伴侣，它是一种为了使饮料更好喝的食品原辅料。奶精就是加在咖啡、茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑、更浓稠的东西，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，所谓的动物性与植物性之分。奶精不是自然的农产品，而是一种人工调制品，所以各家产品配方或有近似，却没有两种完全一样的。实际上，奶精的制作过程中没有用到一滴牛奶或奶油，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌，做成的类似牛奶的东西。其中的植物油，更具体说是氢化植物油，含“反式脂肪酸”。

扩展资料：西方人习惯把“奶精”分成两大类：非奶类的（植物类）与含奶类的（包括混合的），以下列举：含奶类液态：牛奶，炼奶，淡奶，调味炼奶；含奶类粉末：奶粉，奶油粉，植物油奶油混合粉末；非奶类液态：植物淡奶，奶油球，玻璃瓶装液态奶精；非奶类粉末：植脂末，咖啡伴侣。含奶类的多半是以自然牛奶为原料，没有使用添加剂与香精。非奶类则是人工配制的，以植物油为脂肪的原料，加进：糖类、酪蛋白、乳化剂、稳定剂混合而成的。非奶类的“奶精”使用的是部分氢化植物油，非100%氢化。氢化过程中所产生的反式脂肪比例约占油脂的5%，比使用100%氢化的“烤酥油”、“白脱油”低很多。应用范围：咖啡、奶茶、可可/巧克力饮品、固体饮料、浓汤底料。参考资料来源：百度百科-奶精

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