大闸蟹怎样洗

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怎样洗大闸蟹
        大闸蟹怎样清洗

        第一种洗螃蟹的方式：

        1、首先预备半盆清水和一把旧牙刷。

        2、放入要清洗的螃蟹这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，不要担忧螃蟹会处处乱跑这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，它会钻进水里。有个体螃蟹会跑出来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，把它捉住或赶进水里就行了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一会就恬静了。浸泡非常钟左右便可清洗了。

        3、捉住螃蟹的双方这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

        4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

        5、这里是最关键的一步这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，胆子小了可不可。捉住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的枢纽处这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力捉住蟹钳。个体凶悍的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)翻开腹盖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在中心从里向外挤出排泄物。

        6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这样螃蟹算是清洗完成了。

        7、将清洗完成的螃蟹放入有泰半锅清水的锅内这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全数洗完后加满清水浸泡约非常钟再冲洗这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，目标是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

        怎样样这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，吃到干清干净的螃蟹还是挺轻易的吧。

        第二种洗螃蟹的方式：

        假如怕螃蟹夹手这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，先预备一盆约45度的热水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，也就是手放入水中不感应烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的益处是螃蟹只是晕了曩昔这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，任你左右不会再夹你的手指了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，而且也不会影响螃蟹的鲜美。然后再按清洗步调过行。

        1、假如你是蒸了吃也不用绑缚螃蟹。将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。但我小我以为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。

        2、假如你是煮着吃也不怕螃蟹顶锅盖了。煮螃蟹时放入一些盐(可多放些)、葱、姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，煮开了今后再放入一些料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，料酒和小葱能去除腥味和增香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，生姜能解毒和增鲜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，盐能使蟹肉入味。煮蟹的汤可下面条或煮汤。

        3、假如你是烧了吃便可把螃蟹间接放在砧板上劈。然后将螃蟹的暗语处放在2:1淀粉与干面粉的粉上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，避免蟹汁流失这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再放入锅中用油煎炸一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后放入调料和香料烧。但我小我以为大闸蟹这类服法(如香辣蟹)没了螃蟹的美味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，能够不太合适江南人的口胃。

        总之这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，不管何种烧法和服法这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，只要合自己口胃就行。吃螃蟹就是吃个氛围和心情不能当饱了来吃。祝大师螃蟹吃得既卫生健康又心情愉快!

        第三种洗螃蟹的方式：

        1、先在安置螃蟹的桶里倒入少许的白酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，可去腥味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，适当即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，

        2、等螃蟹略有昏迷的时辰狠狠的抽它们这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用锅铲的后背最好这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，直到它们被抽晕为止这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，

        3、这个时辰是动手的最好机遇这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用手敏捷捉住它的背部这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将螃蟹提到和下巴连结水平的位置这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这个位置的视角最好这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，