冬瓜怎样做好吃

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冬瓜怎样做菜好吃
麻辣冬瓜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑. 【质料】 冬瓜500克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，干辣椒多少这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，花椒末适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，香油2茶匙这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，盐、酱油、糖各半茶匙。 【建造进程】 1、将冬瓜削去外皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，去瓤、籽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，洗净切成小片待用；将干辣椒去籽、去蒂待用。 2、将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，沥干水份这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，加入盐、酱油、糖和花椒末。 3、炒锅中倒入香油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，烧至七分热时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，放入干辣椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，炸香后捞出干辣椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将炸出的红油趁热淋在冬瓜片上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，拌匀后即可食用。



冬瓜怎样做才好吃？
1、冬瓜半斤
2、海米少许 海米冬瓜
建造进程：
1、冬瓜去皮、去瓤、切薄片。
2、海米用水冲洗一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用一碗滚水浸泡半小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这样轻易出味。
3、砂锅做半锅水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，放入冬瓜片和海米这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，连带用来浸泡的水一路倒入。
4、开锅后小火略煮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，待冬瓜片变通明这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，汤变白即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，加盐调味完成。
海米冬瓜建造小贴士：
1、假如喜好略带些油的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，可以吧冬瓜事前煸炒一下。
2、冬瓜性寒凉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，脾胃虚弱的人忌食。