意面的做法(番茄意面的做法)

[db:作者]

意大利面做法
意大利面做法步调：
做法步调1、把通心粉煮熟，沥干水份，备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
做法步调2、倒入油，开了以后，先爆香80%锅小葱头碎，呈金黄色，再加入80%蒜茸，留意火候，别将葱头和蒜茸爆焦这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
做法步调3、把切开的番茄倒入内，再加稀释高汤，些许盐糖调味，慢火把番茄煮烂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这时可加入麻油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。见番茄煮成浓稠状，便可熄火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。把番茄酱盛起，备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
做法步调4、另用生油开个净镬，倒入残剩的葱碎和蒜茸，爆香后，再以大火把通心粉炒个均匀，上碟，淋满番茄酱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
意大利面做法步调：
做法步调1、把通心粉煮熟，沥干水份，备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
做法步调2、倒入油，开了以后，先爆香80%锅小葱头碎，呈金黄色，再加入80%蒜茸，留意火候，别将葱头和蒜茸爆焦这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
做法步调3、把切开的番茄倒入内，再加稀释高汤，些许盐糖调味，慢火把番茄煮烂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这时可加入麻油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。见番茄煮成浓稠状，便可熄火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。把番茄酱盛起，备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
做法步调4、另用生油开个净镬，倒入残剩的葱碎和蒜茸，爆香后，再以大火把通心粉炒个均匀，上碟，淋满番茄酱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
放面在放料材料：普通意大利面（不是通心粉是颀长型的面条）一把这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节枢纽内侧，同时中指，知名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。约一人份或两人份这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新颖香菜2根（连根一路），食盐适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。橄榄油一大勺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
做法：
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。（水中要加少许盐和食油）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。捞出滤水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2. 将蒜，辣椒，香菜别离剁碎并分隔放，平底锅加热，放一大勺橄榄油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。待油有少许青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。有了香味今后加入一大勺温水，和香菜碎以及适当的食盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3. 酱汁有了黏度今后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁便可以吃了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4. 味道吗，你自己尝吧这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。我自己也是很是喜好的，由于做起来比力简单，而且口感比力刺激，开胃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
留意：
煮面的时辰该当令稍微搅动一两次，以防面与面之间粘连这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。想晓得面条能否熟了，可以取一根咬断，看横截面能否有红色的一点，倘使有，则表白未熟需要继续煮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
还有就是水要够多先把黄油加热，加入碎洋葱,香菜沫,牛肉沫,炒一下，等炒出香味了放入买好的意面酱，再炒一会，这酱就做好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
意大利面煮好后,浇上做好的酱, 便可以了