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墨鱼干怎样做好吃图解
1.主料:墨鱼干、鸭胸肉、大米
辅料:动物油、盐、生抽、姜、香葱、料酒、水发香菇、胡萝卜、胡椒粉、鸡精
2.把墨鱼干洗净用凉水侵泡墨鱼干用温水浸泡3小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,捞出洗净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再用清水泡5分钟
3.去除软骨和杂质切小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,鸭胸肉切小丁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,香菇切小丁、胡萝卜洗净去皮切小丁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,姜、香葱洗净切末
4.大米洗净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,用凉水侵泡30分钟捞起
5.加进砂锅里加水大火烧开
6.转小火把水份焖干
7.热锅凉油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,油热7成下鸭胸肉煸炒出油吃香味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加料酒、生抽翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加姜、墨鱼干翻炒均匀
8.加香菇、胡萝卜、盐翻炒均匀
9.加鸡精、胡椒粉翻炒均匀均匀
10.倒在焖干的米饭上
11.用勺子沿着砂锅边浇上一圈动物油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加盖再闷到出饭菜香味(10分钟左右)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,关火
12.撒上香葱末
13.加盖用砂锅的余温继续焖10分钟左右即可食用1.泡好的墨鱼干
2.墨鱼干改刀切成段
3.青椒洗净去籽切成段
4.锅中放油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放入墨鱼干煸炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放入适当的料酒
5.炒熟的墨鱼干盛出备用
6.锅中放油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放入适当的辣椒粉
7.放入适当的孜然粉
8.放入适当的葱花这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炒香
9.放入炒好的墨鱼干
10.放入适当的盐
11.放入适当的糖
12.放入适当的水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炖5分钟
13.放入切好的青辣椒一路翻炒
14.炒到青椒断生放入适当的味精即可
这个菜最好能炒的干一点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,会比力好吃
墨鱼干最好能泡的时候长一点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,否则的话有点咬不动

干墨鱼的做法
墨鱼(干)的做法
别名:曼氏无针乌贼、乌贼粑
利用提醒:每次约30克
墨鱼(干) 先容:
墨鱼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,营养丰富这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,药用代价高。干墨鱼含有丰富的卵白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物资这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加上它滋味鲜美这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,远在唐代就有食用墨鱼的记录这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,是人们爱好的佳肴。
墨鱼(干) 营营养析:
1. 墨鱼干含卵白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物资;
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,都很是有益这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼(干) 相关性群:
一般人群均能食用
1. 适宜阴虚体质这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,贫血这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,妇女贫血经闭这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,带下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,崩漏者食用;
2. 脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉软化等血汗管病及肝病患者应慎食;得了湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,故有病之人酌情忌食。 |
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