“好尼”蒙自过桥米线文化周开幕

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10月26日，“好尼”蒙自过桥米线文化周在云南蒙自过桥米线小镇启幕 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。本次活动以品牌授权、产业赋能、文化展演为焦点，经过量元形式深挖“蒙自过桥米线”产业潜力，鞭策这一国家级非遗美食从地方特点走向全球市场，升级为国际文化标记 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

（活动现场亮点纷呈 李瑾灿 摄）
活动现场亮点纷呈，多项重磅环节同步落地 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。蒙自市为全网阅读量破万万的短视频创作者白浚授与“蒙自过桥米线产业保举官”聘书，助力非遗美食借助新媒体传布破圈；为产业链代表企业颁布证书，表彰其在鞭策产业标准化、品牌化成长中的进献；同时为国内外品牌授豪门店代表授牌，让每一家授豪门店都成为“蒙自味道”的全球代言人 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

（旅客品味过桥米线 李瑾灿 摄）
在全场嘉宾的配合见证下，“蒙自过桥米线全球舆图”正式点亮，舆图上遍及的光点，标志着这碗承载着蒙自人聪明的米线，已跨越山海在天下多个角落扎根 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。蒙自市委副书记、市长张波暗示，蒙自正以扶植“国际美食名城”为方针，鞭策过桥米线产业向标准化、品牌化、数字化升级 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。此次启动“蒙自过桥米线品牌全球授权计划”，既是诚邀全球企业家走进蒙自、投资蒙自，也是携手全球伙伴共建产业链、同享成长机遇，尽力将蒙自打造为“天下过桥米线之都” 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
《阿哲随想曲》《生的狂欢》等极具地方特点的文艺表演轮流上演，为活动增加了稠密的文化空气 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。据悉，本次“好尼”蒙自过桥米线文化周将延续至11月11日，时代还将举行过桥米线长街宴、云南米线品鉴展、民生阛阓等系列活动，约请全球旅客共赴这场“舌尖上的文化盛宴” 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

（“好尼”蒙自过桥米线文化周将延续至11月11日 李瑾灿 摄）
当南湖晨雾轻抚百年石桥，当土鸡高汤的醇厚与米线的幽香在舌尖交织——这碗走过三百年时光的蒙自过桥米线，早已不可是一道美食，更是一座跨越山海的文化桥梁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。三百年来，蒙自过桥米线薪火相传，已成为一张熠熠生辉的文假名片：它不但入选第四批《国家级非物资文化遗产庇护名录》，更荣获“中华名小吃”称号，具有“蒙自过桥米线地理标志产物”的专属认证；而孕育它的蒙自，也因这份怪异风味，前后获誉“中国过桥米线之乡”“中华特点美食名城”“国际（过桥米线）美食名城”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。停止2025年，蒙自过桥米线年综合营收近45亿元，带动近3万人失业，品牌授豪门店已冲破1052家，覆盖全国19个省区市及新加坡、加拿大等5个国家 这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
（中国日报云南记者站 记者 李映青）