巴旦木和杏仁的区别

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巴旦木和杏仁有什么区别？
1、种类不同巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。

2、外形不同杏仁果为扁平椭圆形，一端圆，铁路运输
上海空运，另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的外形。

3、产地不同巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。

4、个头大小不同杏仁果实比巴旦木果实小很多。

5、果壳坚硬程度不同杏仁果果壳较硬，不易剥开;巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

6、果实的表皮颜色不同杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。

7、果实气味不同巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。

8、功效不同巴旦木：巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁钴等18种微量元素。巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。杏仁：杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。固然杏仁有很多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。

二者的主要区别如下：

第一、巴旦木仁和杏仁的来源不一样：其中巴达木仁来自扁桃的内核；而杏仁则是来自杏的内核。

第二、巴旦木仁和杏仁的种类不一样：其中巴旦木仁的品种很多,我国约有35种之多,其中药用的6个,苦仁4个,较优良的品种14个；杏仁分为甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）2种。

在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，实在巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。

巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。

国家推荐标准称“扁桃仁”。

根据种类区分，巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。

根据外形区分。杏仁果为扁平椭圆形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的外形。

根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。

根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄色。

根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。

杏仁和巴旦木区别？
有如下区别：

种类区别：巴旦木是桃属中扁桃亚属植物，杏仁属蔷薇科植物，巴旦木果壳薄，杏仁果壳则很硬，不易剥开。

外形区别：杏仁比巴旦木小，杏仁暗黄色，呈扁平椭圆形，一端圆形，一端很尖，巴旦木果实扁且长，呈椭圆形。

味道区别：杏仁味道芳香微苦，巴旦木的果实则是甜香的，国际货运
空运价格，杏仁核面光滑，边沿处有沟纹，巴旦木外壳有蜂巢状孔纹。

巴旦木和杏仁的区别？
区别在于外形、个头大小、果壳的坚硬程度、作用。杏仁较为扁平，外形似椭圆形。

而巴旦木的果实扁而且长度较之杏仁较长，形似椭圆。巴旦木比杏仁的果实略大。

杏仁的果壳较为坚硬不易扒开，但是巴旦木的果壳较为轻易扒开。

杏仁和巴旦木的区别
杏仁和巴旦木的区别有种类、外形、大小、硬度、味道不同。1、种类不同：巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。2、外形不同：杏仁果为扁平椭圆形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的外形。3、大小不同：杏仁果实比巴旦木果实小很多。4、硬度不同：杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。5、味道不同：巴旦木的果实有特殊的甜香风味；杏仁的气味芳香微苦。