根本捡不完！听说最近很多人都去大泽山……
金秋十月大泽山的板栗熟啦！
满山遍野的板栗
坠~落~林~间
吸引了不少游客
前来“寻宝”！！！
大泽山景区内近3000亩板栗林
已进入最佳采收期
“这里的自然风光真不错，
山路好走，山景也美～”
第一次来的李先生也由衷赞叹
边捡栗子、边赏山景
秋~日~的~快~乐
就这么简单！
游客李女士一家专程从城阳赶来：
“带长辈来爬山捡栗子，
虽然捡得不多，但过程超有趣！”
这些自然掉落的果实
不仅为游客带来独特的山林野趣
也为当地村民铺就了一条致富路
高家村村民周女士在路边摆摊卖板栗：
“咱们这的板栗树都有几十年了，
今年收成不错，价格也挺好。”
板栗含有膳食纤维、胡萝卜素
以及钙、磷、钾等多种营养成分
可以说是“秋日限定款”
哪些人吃了会对身体有好处呢？
应该怎么吃？
3类人吃板栗对身体有好处
经常“烂嘴角”的人
板栗含有很多对口腔黏膜有好处的维生素，比如维生素B2。100克鲜板栗含0.17克维生素B2，所以有口腔溃疡或者经常“烂嘴角”的朋友，常吃点栗子对身体有好处。
免疫力低的人
数据显示，北京的熟板栗，每100克中维生素C含量是36毫克（淀粉对维生素C有保护作用，不同品种数据也有不同），不仅高于一般的坚果、粮食，甚至比很多蔬菜水果都要高。
血压高的人
熟栗子仁的钾含量非常高，达468毫克/100克，比一般的粮食、薯类都要高。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能，补充充足的钾对于预防中风，协助肌肉正常收缩和辅助降低血压都有帮助。
秋食板栗正当时
栗子核桃糊
栗子40克，核桃40克，白砂糖40克。栗子炒熟与核桃仁一起捣成泥，加入白糖拌匀放入碗中，用沸水调成糊，撒上桂花点缀，可当点心或早餐食用。此糊补肝肾、壮筋骨，尤宜于肾虚性耳鸣耳聋、腰痛喘嗽等症。
栗子炖母鸡
栗子150克，母鸡1只（约1500克），姜片20克，葱段30克。鸡去毛脏，洗净切块，入砂锅加水烧沸，撇净浮沫；再放栗子、姜、葱及适量料酒，炖至栗子、鸡肉熟透，用盐调味即成。佐餐食用，每周1~2次。此膳补益气血、强壮身体、健脑益智，尤宜于身弱乏力、记忆力不佳等症及脑力劳动者。
你体验过亲手捡板栗的乐趣吗？
这个秋天，一起来大泽山
边玩边吃边打卡
把秋天的第一袋板栗带回家吧！
来源：平度融媒 记者：李寅生 王淼淼 康瑞杰
平度融媒编辑：侯伟坤
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