6款巨香巨好吃的拌饭，米饭裹满酱汁，吃上一口幸福感满满
肉末娃娃菜拌饭●食材：猪肉 100 克、娃娃菜 2 颗、米饭 200 克、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、盐 1 小勺、生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、淀粉 1 小勺、蚝油 1 汤匙、食用油适量
●做法
1. 猪肉剁成肉末，放入碗中，加入 1 汤匙生抽、1 汤匙料酒、1 小勺淀粉，搅拌均匀腌制 15 分钟。
2. 娃娃菜洗净，切成小段；生姜切丝，大蒜切末。
3. 锅中热油，放入姜丝、蒜末炒香，加入肉末煸炒至变色。
4. 放入娃娃菜段，大火翻炒，加入 1 汤匙生抽、1 汤匙蚝油、1 小勺盐，继续翻炒至娃娃菜变软。
5. 将炒好的肉末娃娃菜倒在米饭上，搅拌均匀即可。
午餐肉生菜炒饭
●食材：午餐肉 100 克、生菜 100 克、米饭 200 克、鸡蛋 1 个、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、盐 1 小勺、生抽 1 汤匙、食用油适量
●做法
1. 午餐肉切成小块；生菜洗净，切成小段；生姜切丝，大蒜切末。
2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟盛出。
3. 锅中再倒少许油，放入姜丝、蒜末炒香，加入午餐肉块煸炒至微微出油。
4. 加入米饭，用铲子将米饭炒散，加入 1 汤匙生抽、1 小勺盐，翻炒均匀。
5. 放入炒好的鸡蛋和生菜段，继续翻炒均匀即可。
娃娃菜鸡腿炒饭
●食材：鸡腿 2 个、娃娃菜 2 颗、米饭 200 克、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、盐 1 小勺、生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、淀粉 1 小勺、食用油适量
●做法
1. 鸡腿去骨，将鸡腿肉切成小块，放入碗中，加入 1 汤匙生抽、1 汤匙料酒、1 小勺淀粉，搅拌均匀腌制 15 分钟。
2. 娃娃菜洗净，切成小段；生姜切丝，大蒜切末。
3. 锅中热油，放入姜丝、蒜末炒香，加入腌制好的鸡腿肉煸炒至变色。
4. 放入娃娃菜段，大火翻炒，加入 1 汤匙生抽、1 小勺盐，继续翻炒至娃娃菜变软。
5. 加入米饭，用铲子将米饭炒散，继续翻炒均匀即可。
牛肉娃娃菜拌饭
●食材：牛肉 100 克、娃娃菜 2 颗、米饭 200 克、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、盐 1 小勺、生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、淀粉 1 小勺、蚝油 1 汤匙、食用油适量
●做法
1. 牛肉切成薄片，放入碗中，加入 1 汤匙生抽、1 汤匙料酒、1 小勺淀粉，搅拌均匀腌制 15 分钟。
2. 娃娃菜洗净，切成小段；生姜切丝，大蒜切末。
3. 锅中热油，放入姜丝、蒜末炒香，加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
4. 放入娃娃菜段，大火翻炒，加入 1 汤匙生抽、1 汤匙蚝油、1 小勺盐，继续翻炒至娃娃菜变软。
5. 将炒好的牛肉娃娃菜倒在米饭上，搅拌均匀即可。
生菜牛肉海苔拌饭
●食材：牛肉 100 克、生菜 100 克、米饭 200 克、海苔碎适量、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、盐 1 小勺、生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、淀粉 1 小勺、食用油适量
●做法
1. 牛肉切成薄片，放入碗中，加入 1 汤匙生抽、1 汤匙料酒、1 小勺淀粉，搅拌均匀腌制 15 分钟。
2. 生菜洗净，切成小段；生姜切丝，大蒜切末。
3. 锅中热油，放入姜丝、蒜末炒香，加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
4. 加入 1 汤匙生抽、1 小勺盐，翻炒均匀。
5. 在米饭上铺上炒好的牛肉、生菜段，撒上适量海苔碎，搅拌均匀即可。
空心菜虾仁蛋炒饭
●食材：空心菜 100 克、虾仁 100 克、米饭 200 克、鸡蛋 1 个、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、盐 1 小勺、生抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙、淀粉 1 小勺、食用油适量
●做法
1. 虾仁洗净，挑去虾线，放入碗中，加入 1 汤匙料酒、1 小勺淀粉，搅拌均匀腌制 15 分钟。
2. 空心菜洗净，切成小段；生姜切丝，大蒜切末。
3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟盛出。
4. 锅中再倒少许油，放入姜丝、蒜末炒香，加入腌制好的虾仁煸炒至变色。
5. 加入米饭，用铲子将米饭炒散，加入 1 汤匙生抽、1 小勺盐，翻炒均匀。
6. 放入炒好的鸡蛋和空心菜段，继续翻炒均匀即可。
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