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羊肉怎样做最好吃

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论坛元老

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发表于 2025-7-14 14:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
羊肉最简单又好吃的方式及配料?
食材:羊肉300克、洋葱1个、生抽2勺、料酒2勺、蚝油2勺、大葱1段、黑胡椒粉适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

建造步调:

①羊肉用冷水清洗清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

②洗好的羊肉放到冰箱里冷冻成形,这样好切片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

③只管切薄片,轻易熟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

④调料加进肉片中搅拌均匀,腌制20分钟进味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

⑤圆葱和大葱改刀备用,锅里放油,大火爆炒羊肉,七分熟盛出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

⑥把羊肉盛出备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

⑦锅里放少许油,倒进圆葱翻炒中断生以后,放进炒好的羊肉,加适当食盐,敏捷翻炒出锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

用料羊肉500克;香菜少许;孜然两小勺;油适当克;洋葱一个;辣椒粉少许;盐少许;料酒两勺;干辣椒少许做法

羊肉片放料酒焯水,捞出冲水装盘,备用

锅中加油,又热下干辣椒,孜然,爆香,下羊肉煸炒没有水份,放盐,放圆葱,继续煸炒,最初放香菜

用料:羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适当、五香粉、孜然粉、食用油、生抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

1、锅里加水、料酒、姜片、花椒,放进羊肉片焯水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。羊肉变色即可捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

2、焯好水的羊肉,洋葱切丝,胡萝卜切丝这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

3、起锅热油,放进洋葱、胡萝卜翻炒一分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

4、放进羊肉片,加生抽、盐翻炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

5、炒一分钟后关火,加进孜然和胡椒粉即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

炖羊肉怎样做好吃又香?
步调/方式1

将500克羊肉切成小块,用水浸泡30分钟以上,可屡次换水泡出血水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式2

将150克萝卜往皮切小块,生姜3片,葱2段这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式3

预备充足冷水,羊肉下锅焯水,放进花椒15粒,萝卜2片、米醋一勺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式4

大火烧开撇出浮沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式5

将焯清洁的羊肉放进电压力锅闷煮30分钟,放进充足热水、大葱、姜片、炖羊肉料包这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式6

电压力锅炖煮30分钟后,放进提早预备好的萝卜、加进盐、胡椒粉各5克调味,小火炖20分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式7

时候到了今后,加进5克枸杞即可出锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式8

最初看一下制品,清炖羊肉就做好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式1

冷水下羊肉,加进3片姜,2勺料酒,煮开捞出,用清水冲洗清洁浮沫,沥干备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。白萝卜切块备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式2

起锅,放油,放进葱姜炒出香味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式3

加进羊肉,翻炒一会儿后,加进豆瓣酱,翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式4

加进2勺生抽,1勺老抽,翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。然后加进根基没过羊肉的清水,加进香叶、花椒、八角、干辣椒、冰糖,再加2勺料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。大火煮开,转中小火炖40-60分钟,一向把羊肉炖软这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式5

羊肉软后,倒进白萝卜,待萝卜炖软后(拿筷子可以插动),大火收汁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

步调/方式6

完成~

冷冻羊肉怎样做好吃又简单?
可以片成薄片下暖锅吃,味道会和暖锅里的肥羊卷很像,很是的嫩,香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

还可以做羊肉炖萝卜,做法以下:

【萝卜炖羊肉】

材料:羊肉、白萝卜、胡萝卜

辅料:大蒜、大葱、生姜、桂皮、小茴香、花椒、草果、香叶、陈皮、红辣椒

调料:料酒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱

做法:1.买返来的羊肉清洗清洁切成块,后续烹饪时羊肉会缩小,可以切得稍大一些这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

2.把切好的羊肉凉水下锅,加进葱段、姜片、料酒能更好往腥,大火煮开后焯水3分钟,待羊肉焯透后控水捞出,并用温水清洗清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

3.预备一些香料,有草果、花椒、香叶、小茴香、桂皮、红辣椒、陈皮,把这些辅料放进调料包内,把调料包捆紧后备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

4.炒锅内加进少许动物油,先下进葱姜蒜爆香,再加进5克豆瓣酱划开炒散,炒出豆瓣酱的红油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

5.下进焯水后的羊肉,翻炒1分钟左右,炒出羊肉中的水气,把羊肉炒香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

6.在锅内淋进适当热水和羊肉持平,加进预备好的辅料包,再加进5克蚝油、3克胡椒粉、2克老抽、2克食盐,盖上锅盖转小火炖30分钟,也可以放进高压锅内炖10分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

7.趁这个时候预备白萝卜和胡萝卜,往皮后切成滚刀块备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

8.更换一口砂锅,把萝卜码放在砂锅里面,再把炖好的羊肉连同汤汁一路盛到砂锅里,煮开后转小火再炖10分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

9.待羊肉和萝卜炖好今后,概况加进一把香菜点缀增香,这样一道香喷喷的萝卜炖羊肉即可享用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

冷冻羊肉想要好吃,就要用来卤大概者放辛辣,盖过膳味,才能好吃,冷冻肉不比新颖肉,吃着口感没那末好,而已醒味比力大,煲汤什么的都不太合适,就要放大料才吃不出来是冷冻食品,烧烤也不错这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。如果自己煮来食用,还是买新颖的羊肉吧,好吃又平安

1,冻羊肉一块,约300克左右,放进凉水开渐渐解冻,焦急用就放微波炉中解冻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。把解冻的羊肉再在冷水中泡1个多小时,充实泡出血水,泡好后多清洗几次这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。然后,海运报价
国际快递,先切成一厘米左右的片,再切成一样厚的条,切成块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

2,冷水锅中,放进切好的羊肉块,加进2片往皮生姜,滴进几滴高度白酒,锅开后,撇往浮未,捞出用温水冲一下,控干水份

3,热锅倒进l00克花生油,放10几粒冰糖,糖化后微微起泡时把羊肉块倒进,中小火炒至每块肉都上色时,关小火,倒进红烧酱油一汤勺,料酒一汤勺,八角一个,白芷一个往腥,茴香少许,倒进开水,水要没过肉块2指多这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。中小火慢炖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。炖到八成熟时,加进20左右食盐,继续炖,炖到肉熟软进味了,关火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。再焖10几分钟,让肉更进味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

我感觉冷冻羊肉有几种做法,既简单又好吃…

第一,羊腿切块放进锅中,再加上切块的萝卜,这样出格好吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

第二,把羊肉切成合适巨细,用开水撩一下,捞出,锅里放进油还有各类调料,加进羊肉,放在高压锅里,熟后冷却吃,出格好吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

第三切成薄片,下暖锅吃,也出格方便好吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。等等好多种,现实生活中,羊肉是老百姓的常见佳肴…

第一步:把冷冻的羊肉卷用冷水解冻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

第二步:冷水下锅羊肉卷焯水捞出(三到五分钟)清洗清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

第三步:热锅加油放进葱姜蒜爆炒按照自己的口胃加进适当的食盐生抽蚝油再翻炒

第四步:也是很关键的一步一定要放孜然粉翻炒均匀便可以出锅了

冷冻羊肉怎样做好吃?

一般情况冷冻羊肉最好是拿来红烧,假如用于炖汤必定不如新颖羊肉,首先冷冻羊肉自然解冻,用温水泡羊肉,一定要把血水泡出来,多清洗几次,把羊肉砍成小块,冷水下锅,放进葱姜料酒,花椒过水,一定要打往血沫,捞起后,放油爆香,加进少许陈皮,八角,桂皮,香叶,花椒,豆瓣酱,加水烧制软糯,加萝卜,起锅后放进香菜点缀

可以做金砖羊肉,味道尽对吃到你耐人寻味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。下面我就简单说一下金砖羊肉的做法步调:

1羊肉切小块,洋葱切瓣

2孜然,花椒,干红椒用搅拌机打成末

3羊肉中加进步调二,盐,料酒,鱼露,姜末,鸡精腌制20分钟以上

4烤箱开高低炽热风循环预热220度

5预热完成后,把腌好的羊肉、洋葱、薯条加少许动物油搅拌均匀,放烤箱中上层烤20分钟,拿出来用筷子拨动翻面再烤10分钟

羊肉切块(3-4cm为好),放进锅中;再加进切大块的萝卜(只是用交往膻味,这步完了就抛弃),加进冷水,没过羊肉和萝卜;大火煮沸(所谓焯水)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

将煮过的羊肉清洗清洁(锅也洗清洁),再放回锅中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。然后加进料酒,酱油,糖,大料,橙皮,辣椒,葱(打结),姜片(切大片,太小炖的时辰会烂)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。再加进清水,没过羊肉,大火煮开,转小火炖3-4小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。(高压锅40分钟就够)

然后冷却,自然凝聚成冻~

冷冻的羊肉最好吃最简单的方式是涮暖锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。首先把冷冻的羊肉拿出来清洗一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。然后把他切成肉片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

预备一些下锅子喜好吃的青菜和豆制品这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

把电暖锅装满水后放进锅底料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。加上葱姜加温烧开后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

把切好的羊肉放进锅内起头涮着吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。喜好蘸料的可以蘸料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

冷冻过的羊肉最好是红烧或小炒和卤了,下面先容一种好吃的蒜香羊肉:

一、将羊肉清洗清洁,沥干水份;

二、高压锅放水,放羊肉,放姜,香叶,桂皮,柚子皮,干辣椒,食盐,冰糖,胡椒粉,料酒,压15分钟;

三、将压好的羊肉捞出装盘,捡掉料头;

四、姜蒜葱,辣椒清洗清洁,切碎;

五、锅内放油烧热,倒进姜蒜辣椒炒香,倒进羊肉翻炒,放味极鲜翻炒成金黄色,放进葱花翻炒;

六、起锅装盘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

羊肉怎样做比力好吃?
一、胡萝卜炖羊肉用料:羊肉250克  羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。做法:

1、羊肉切块、羊排切段,凉水下锅加料酒煮开,撇往浮沫,羊肉洗净备用,锅洗净倒进半锅热水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。2、胡萝卜切滚刀块,洋葱切块备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。3、热锅进少许油,冰糖炒至碎开,把香料下锅炒香,羊肉下锅炒出糖色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。加老抽、生抽、料酒炒上色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。4、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。大火开盖炖煮10分钟后转中小火,炖煮1.5小时后下胡萝卜和洋葱继续炖煮20分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。最初加少许盐调味,加进香菜关火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。5、羊肉软烂,胡萝卜清甜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。二、红焖羊肉用料:羊肉1千克、生抽15毫升、冰糖10克、生抽10毫升、老抽1勺、料酒20毫升、麻椒适当、八角3个、白寇5个、白芷3片、干辣椒2个  良姜2片、草果1个、土豆1个、香菜1根这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。做法:1、羊肉洗清洁切块焯水放料酒,煮到水清澈捞出用热水洗净浮沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。2、葱姜蒜干辣椒、豆瓣酱1勺、香其酱两勺、麻椒一把这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。3、炒出香味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。4、加进羊肉,炒变色加进开水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。5、加进老抽生抽白糖鸡精这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。6、炖至几近没汤不需要放盐了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。7、出锅撒上香菜即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

大师和我一样都很是喜好吃羊肉,可是大师的做法能够各不不异,我最爱焖一大锅肉,猛吃猛吃最过瘾,也最使人满足这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。那末现在已是严冷的冬季了,吃肉,我爱挑选羊肉,一次买他三五斤,一家人围着餐桌,热热烈闹地大口吃着,那感受出格爽,吃完热热的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。是以,明天就来跟大师分百吃不腻的羊肉做法,很是简单哦,味道口感也都很是不错,天气严冷,大师要常给家人做羊肉吃,营养热身这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。腐竹焖羊肉食材预备:羊肉5斤,炸腐竹1斤,姜片稍多点,马蹄半斤,料酒,白酒,两勺柱侯酱,老抽,生抽,开水,白糖,盐等这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。具体的做法步调以下第一步:预备5斤羊肉用水清洗一下,我们这里买羊肉是带骨一路买的,有很多粉丝说他们买羊肉是只买肉的,我是没见过这边这样子卖羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。洗好的羊肉改刀切块,然后冷水下锅把羊肉焯一下水,加上点姜片,洒上点料酒,不用盖盖子,水开后大要煮两三分钟,我们把羊肉捞出来清洗一下,把概况的杂质冲走,洗好放一边沥干水份这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第二步:预备大要半斤的马蹄,往皮清洗一下,把马蹄一分为二,对半切开备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第三步:预备多一点的姜,把它切片,再预备一个大一点的锅,锅中下油,油热后倒进姜片爆香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第四步:姜片爆香后倒进羊肉,把羊肉炒香,把它炒至噼噼啪啪响了,淋进点白酒,然后继续翻炒一会这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第五步:好了,炒得差不多了,加两勺的柱侯酱,少许的老抽调色,再加点生抽,把它翻炒均匀,假如会糊锅,可以调小火渐渐把羊肉翻炒上色进味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第六步:翻炒均匀后把羊肉展平,加进充足的开水没过羊肉再多一点,由于铁锅比力轻易焖干水,所以稍微加多一点点水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第七步:盖上锅盖大火烧开,烧开后转成中小火焖一个小时左右,具体时候看锅内的汁剩几多,还有羊肉的软烂水平这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第八步:好了,我们焖了有一个小时了,翻开锅盖,哇,好香啊!现在加进预备好的马蹄,来少许白糖提鲜,再加进适当的盐,搅拌均匀,再盖上锅盖继续焖多数个小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第九步:预备一把炸好的腐竹,把它掰成小块,我这里预备了大要一斤,实在看起来是挺多了,但吃起来就感受太少了,腐竹可以买那些炸好的,也可以自己在家炸,很简单的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第十步:羊肉焖的时候差不多了,我们把腐竹倒进往,盖上锅盖,焖多3分钟,这一次时候不需要太长哦,焖太久了腐竹就欠好吃了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。第十一步:时候到,现在调大火收一下汁,假如汁剩不多的话,那就间接搅拌均匀出锅吧,大师记着收汁万万别收太干哦,留少许汁,吃着更过瘾,出锅开吃了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这一道客家百吃不腻的腐竹焖羊肉就做好了,喜我感觉大大都朋友都和我一样,看到这道美食就不由得流口水,还没出锅时我都不由得吃了几块了,实在是太香了,越闻肚子越饿,口水都流出来了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

羊肉建造的馅饼,风味怪异,很是好吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。具体做法以下:

配料:面粉500克,新颖羊肉300克,葱30克,姜10克,动物油10毫升,食盐3克,花椒面1克,鸡精3克,生抽10毫升,料酒10毫升,纯清水30毫升这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。1.新颖羊肉300克,剁成肉馅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。也可以用搅肉机加工这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。2.把葱30克,姜10克切成细末加进肉馅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。徐徐加进30毫升纯清水,边加边顺时针搅动,使水全数吃进肉馅中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这一步很重要,可以使馅饼汤汁饱满这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。、3.加进配料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。把动物油10毫升,食盐3克,花椒面1克,鸡精3克,料酒10毫升,生抽10毫升加进肉馅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。停止搅拌,使调料夹杂均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。然后放置阴凉处非常钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。4.烧开水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。我们要做烫面的羊肉饼,这样吃起来会加倍松软一些这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。5.烫面这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。将预备好的面粉放进盆中,水烧开落后行烫面这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。用勺子将开水一点点倒进面盆中,一边倒一边用筷子快速搅拌面粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。留意是边倒边搅,不能倒得太多这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。当面粉全数搅成絮状时(如图所示),便可以停止加水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。6.揉成面团这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。烫好的面要用筷子不中断地搅动散热,这时万万不要用你的小嫩手往碰它这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。直到温度降得手可以触碰时,再用你的小嫩手往把絮状的小面疙瘩团到一路,并不停地用手往用力按压,构成滑腻的面团这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。7.朋分面团这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。把揉得滑腻的面团放到案板上,朋分红巨细均匀的五份这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。8.将朋分好的面团压成面饼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。先把朋分隔的面团停止揉团,再用面杖停止擀压,构成圆形的面饼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。留意不要太薄这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。9.放进馅料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。取拌好的馅料的五分之一放进面饼中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。10.包好馅料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。一点点沿着面饼的边沿收好面饼,像包包子一样封好口这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。11.压好馅饼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。用手把封好口的面饼悄悄按压,构成圆饼状这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。留意用力温柔一些,不要按露馅料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。压好后放到一边,反复包馅饼的步调,将其他馅饼完成这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。12.烙制馅饼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。将锅加热,可以加少许油,在锅有一点温度时,就把饼放进锅里面这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。每隔半分钟翻一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。当面饼中心突出,用铲子拍打,下压会反弹时,这样就熟了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。最初,你可以品味刚出锅的羊肉馅饼了,留意趁热吃,唇齿留香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

羊肉怎样做才好吃?几种羊肉的家常做法应当一般家庭妇女或喜好厨房好汉子都轻易学会的,营养美味解馋又滋补,快快收躲吧!1.胡萝卜炖羊肉食材预备羊排2斤、胡萝卜3根、葱姜蒜、干辣椒4个1羊肉洗净,胡萝卜切块;锅中加水放羊肉、葱姜蒜瓣、半勺料酒煮开3分钟,焯水捞出2油热放葱姜,羊肉翻炒片刻,加1勺生抽、1勺料酒、2勺老抽翻炒均匀,一次性加足水放葱辣椒小火炖1个小时3放胡萝卜块继续炖20分钟,加适当盐,少许黑胡椒鸡精调味,翻炒均匀即可出锅~2.红烧羊肉煲食材:羊肉500g;胡萝卜1根;腐竹2根;洋葱半个;土豆1个;调料:冰糖4个;八角;桂皮;香叶;花椒;干辣椒;豆瓣酱;暖锅底料;生抽、老抽做法1、羊肉洗净切块泡出血水,放进锅内加一勺料酒葱姜焯水后捞出;2、锅内热油放进葱姜干辣椒八角桂皮炒出香味,加进暖锅底料和豆瓣酱,炒出红油;3、倒进羊肉块翻炒均匀,加进没过食材的清水,加一勺老抽,两勺生抽,炖40分钟后放进土豆胡萝卜腐竹和洋葱,加少许盐调味,继续炖煮20分钟左右便可以了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。3.红焖羊肉食材:羊排肉适当、胡萝卜1根、葱姜适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。辅料:红烧冰糖、枸杞、洋葱、辣椒、辣椒酱、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油、胡椒粉、八角等大料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。做法1胡萝卜清洗清洁间接切滚刀块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。羊肉剁成巨细均匀的块儿这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。2锅里烧开适当清水,放进羊肉进往焯这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。捞出控水备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。3油锅烧热今后,放进姜片、蒜片、葱段进锅里炒香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。然后把羊肉放进锅里煎一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。4炒掉水份今后,把羊肉扒到一边,放进2块红烧冰糖炒化,然后翻炒上色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。接着再放进大料和辣椒进往提味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。5放进辣酱以及生抽、老抽、料酒再次提味提色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。留意小火翻炒,大火会轻易糊的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。加进高汤进往炖40-50分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。6炖好今后,加进充足食盐,把胡萝卜和洋葱以及枸杞一路放进往接着炖到熟透这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。出锅的时辰,撒上适当胡椒粉提下味道,再放适当香菜点缀即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。4.羊肉炖萝卜汤材料羊肉800克,萝卜200克,青蒜5克,香菜5克,盐5克,白胡椒粉3克,香料(香叶,草果,花椒等)10克做法1.羊肉斩件切小块,在清水浸泡两小时,往血水,浸泡时代换几次水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。2.羊肉冷水下锅,将羊肉焯水,洗清洁上面的血沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。3.羊肉放锅内,投进香料,生姜,加充足的水没过羊肉,大火烧开,转小火炖制,待羊肉炖制到用筷子能戳动这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。4.白萝卜切薄片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。开水焯一下,空运报价
海运价格,往除萝卜的辛辣味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。将萝卜倒进羊肉汤,继续炖20分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。5.加进盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。加进白胡椒粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。青蒜和香菜都切沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。6.将青蒜沫和香菜沫都撒于羊肉萝卜汤里这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。清新颖美的羊肉汤做好了,赶紧来喝上一碗驱驱冷吧!5.萝卜烧羊肉材料:羊肉2斤、萝卜1个、蒜头、大葱、八角、香叶、花椒、桂皮做法步调:1、大葱、萝卜切好备用2、羊肉冷水下锅焯水10分钟,加料酒、姜片,捞起来冲洗清洁3、热锅热油,加进大葱姜片爆香,加进羊肉炒至概况金黄4、加进2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、老抽半勺、黄豆酱2勺、冰糖、盐,八角、香叶、花椒、桂皮5、加进适当水,慢火焖煮40分钟,最初加进萝卜继续煮20分钟,炒均匀上色完成6.白菜粉条炖羊肉食材预备:羊肉400克,大白菜300克,粉条90克,葱2克,辣椒5个,生姜3片,蒜头2粒香菜3棵,盐1茶匙,鸡精少许烹饪方式1、先预备好羊肉、大白菜等食材,羊肉要用温水泡上一两个小时再热水洗一洗,洗往脏气,血水和肥肉部分都是羊膻味的来历这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。将粉条提早用温水泡15分钟左右,这样下锅较轻易煮熟,还不会吸汤汁粘锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。将辣椒、生姜、蒜头、葱等调味食材都切好备用,留意做羊肉菜,有这几样调味往膻味便可以了,万万别放八角、花椒、桂皮之类大料,会影响羊肉的味道这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。2、将大白菜切成段,由于白菜帮熟得慢要先辈锅,所以和叶子部分要分隔放这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。羊肉温水洗过以后,切成大块,肥瘦要分隔放这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。最易引发羊肉羊膻味的首要就是肥肉部分这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。想让羊肉没有羊膻味,别急着将羊肉下锅,应领先多这一步:将肥羊肉部分放进锅里炸出油来,这样不但可以让羊肉没有膻味,还能让羊肉更香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。3、把多出来的羊油倒出来,留下少许羊油再将瘦羊肉倒进锅中翻炒2分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。羊肉炒至微微变色,加进辣椒、蒜头、生姜、一勺油辣子翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。再加进3大碗温水,留意是温水,开中小火慢炖8分钟,想让羊肉更美味更细嫩万万别用大火哦!再倒进白菜帮部分,加进盐、鸡精,先炖5分钟,然后再加进菜叶继续炖3分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。白菜要多炖一会儿才更进味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。快出锅的时辰,撒进葱花和香菜翻炒均匀,即可关火出锅了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。8.水盆羊肉食材羊肉、粉丝、花椒、小茴香、八角、桂皮、姜、盐、胡椒粉做法1羊肉洗净放进冷水锅,大火烧开,煮开后撇往浮沫;2往锅里加进花椒、小茴香、八角、桂皮、姜片,盖上锅盖,转小火煮一个半小时;3粉丝提早用冷水泡好,羊肉煮好后捞出,待羊肉凉后切薄片;4碗里放些粉丝,上面放切好的羊肉,锅里舀几勺羊肉汤大火烧开,再倒进碗里放好的粉丝和羊肉,煮约2分钟,按照小我口胃加盐、胡椒粉盛到碗里,最初撒上香菜即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。9.萝卜炖羊排食材:羊排骨适当,红皮萝卜三个,大葱1根,豆瓣酱1勺做法:1羊排用水泡往血水,红皮萝卜刨往表皮,切块,大葱切段这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。2锅里放油爆香葱蒜,再加进豆瓣酱爆香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。3再加进羊排翻炒均匀,加一勺翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。加适当热水,然后放进到电压力锅内压熟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。4萝卜块放进锅底,羊排煮熟后倒进到萝卜内,加适当盐,把萝卜煮熟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。撒上葱花即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。10.清炖羊汤所需食材羊肉(羊排)葱姜,料酒,山药,胡萝卜建造进程1羊排焯水放进锅中,倒进适当水,放进葱姜,一勺料酒往腥2大火煮开小火慢熬一小时3放进山药胡萝卜继续熬半小时即可4出锅前放盐香菜,白胡椒粉调味除了往吃席能吃上肉平常想都不敢想更别说羊肉牛肉的了

主料:羊腿肉1千克胡萝卜4根辅料:香菜一小把、干红辣椒7个、红枣12个、葱一根、姜一块、香叶4片、花椒4片、红枣5个、枸杞10粒、生抽一勺老抽两勺白糖小半勺料酒一勺做法:

1.羊腿肉洗净切成方块,沥干2.葱切段,姜切片3.起油锅将调料(除了红枣和枸杞)用小火炸出香味4.转大火将羊肉放进炒至金黄色5.倒进一勺料酒,两勺老抽,一勺生抽,糖小半勺

6.转进砂锅后注进没过肉的高汤大概开水,并加进红枣和枸杞,大火煮开后加盖转小火炖7.大约20分钟后加进切块的胡萝卜,继续炖8.香菜切段,葱切末9.待胡萝卜软烂后视咸淡适当调味后加进香菜,拌均匀后撒上葱末即可小贴士:1.胡萝卜快炖好时还可以加进泡好的粉丝,粉丝会吸收羊肉汤的鲜美味道,很是好吃2.肉吃完后也可以继续涮青菜,大概下面条吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。3.羊肉要用冷水下锅煮开,焯往血沫杂质这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
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