|
羊肉最简单又好吃的方式及配料?
食材:羊肉300克、洋葱1个、生抽2勺、料酒2勺、蚝油2勺、大葱1段、黑胡椒粉适当。
建造步调:
①羊肉用冷水清洗清洁。
②洗好的羊肉放到冰箱里冷冻成形这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这样好切片。
③只管切薄片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,轻易熟。
④调料加进肉片中搅拌均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,腌制20分钟进味。
⑤圆葱和大葱改刀备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,锅里放油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大火爆炒羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,七分熟盛出。
⑥把羊肉盛出备用。
⑦锅里放少许油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,倒进圆葱翻炒中断生以后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进炒好的羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加适当食盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,敏捷翻炒出锅。
用料羊肉500克;香菜少许;孜然两小勺;油适当克;洋葱一个;辣椒粉少许;盐少许;料酒两勺;干辣椒少许做法
羊肉片放料酒焯水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,捞出冲水装盘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,备用
锅中加油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,又热下干辣椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,孜然这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,爆香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,下羊肉煸炒没有水份这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放圆葱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,继续煸炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,最初放香菜
用料:羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适当、五香粉、孜然粉、食用油、生抽。
1、锅里加水、料酒、姜片、花椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出。
2、焯好水的羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,洋葱切丝这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,胡萝卜切丝。
3、起锅热油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进洋葱、胡萝卜翻炒一分钟。
4、放进羊肉片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加生抽、盐翻炒。
5、炒一分钟后关火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进孜然和胡椒粉即可。
炖羊肉怎样做好吃又香?
步调/方式1
将500克羊肉切成小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,用水浸泡30分钟以上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,可屡次换水泡出血水。
步调/方式2
将150克萝卜往皮切小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,生姜3片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,葱2段。
步调/方式3
预备充足冷水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊肉下锅焯水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进花椒15粒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,萝卜2片、米醋一勺。
步调/方式4
大火烧开撇出浮沫。
步调/方式5
将焯清洁的羊肉放进电压力锅闷煮30分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进充足热水、大葱、姜片、炖羊肉料包。
步调/方式6
电压力锅炖煮30分钟后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进提早预备好的萝卜、加进盐、胡椒粉各5克调味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,小火炖20分钟。
步调/方式7
时候到了今后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进5克枸杞即可出锅。
步调/方式8
最初看一下制品这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,清炖羊肉就做好了。
步调/方式1
冷水下羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进3片姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,2勺料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,煮开捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,用清水冲洗清洁浮沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,沥干备用。白萝卜切块备用。
步调/方式2
起锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进葱姜炒出香味。
步调/方式3
加进羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,翻炒一会儿后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进豆瓣酱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,翻炒均匀。
步调/方式4
加进2勺生抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,1勺老抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,翻炒均匀。然后加进根基没过羊肉的清水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进香叶、花椒、八角、干辣椒、冰糖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再加2勺料酒。大火煮开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,转中小火炖40-60分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一向把羊肉炖软。
步调/方式5
羊肉软后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,倒进白萝卜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,待萝卜炖软后(拿筷子可以插动)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大火收汁。
步调/方式6
完成~
冷冻羊肉怎样做好吃又简单?
可以片成薄片下暖锅吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,味道会和暖锅里的肥羊卷很像这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,很是的嫩这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,香。
还可以做羊肉炖萝卜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,做法以下:
【萝卜炖羊肉】
材料:羊肉、白萝卜、胡萝卜
辅料:大蒜、大葱、生姜、桂皮、小茴香、花椒、草果、香叶、陈皮、红辣椒
调料:料酒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱
做法:1.买返来的羊肉清洗清洁切成块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,后续烹饪时羊肉会缩小这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,可以切得稍大一些。
2.把切好的羊肉凉水下锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进葱段、姜片、料酒能更好往腥这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大火煮开后焯水3分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,待羊肉焯透后控水捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,并用温水清洗清洁。
3.预备一些香料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,有草果、花椒、香叶、小茴香、桂皮、红辣椒、陈皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把这些辅料放进调料包内这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把调料包捆紧后备用。
4.炒锅内加进少许动物油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,先下进葱姜蒜爆香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再加进5克豆瓣酱划开炒散这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炒出豆瓣酱的红油。
5.下进焯水后的羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,翻炒1分钟左右这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炒出羊肉中的水气这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把羊肉炒香。
6.在锅内淋进适当热水和羊肉持平这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进预备好的辅料包这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再加进5克蚝油、3克胡椒粉、2克老抽、2克食盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,盖上锅盖转小火炖30分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,也可以放进高压锅内炖10分钟。
7.趁这个时候预备白萝卜和胡萝卜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,往皮后切成滚刀块备用。
8.更换一口砂锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把萝卜码放在砂锅里面这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再把炖好的羊肉连同汤汁一路盛到砂锅里这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,煮开后转小火再炖10分钟。
9.待羊肉和萝卜炖好今后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,概况加进一把香菜点缀增香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这样一道香喷喷的萝卜炖羊肉即可享用。
冷冻羊肉想要好吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,就要用来卤大概者放辛辣这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,盖过膳味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,才能好吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,冷冻肉不比新颖肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,吃着口感没那末好这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,而已醒味比力大这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,煲汤什么的都不太合适这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,就要放大料才吃不出来是冷冻食品这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,烧烤也不错。如果自己煮来食用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,还是买新颖的羊肉吧这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,好吃又平安
1这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,冻羊肉一块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,约300克左右这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进凉水开渐渐解冻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,焦急用就放微波炉中解冻。把解冻的羊肉再在冷水中泡1个多小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,充实泡出血水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,泡好后多清洗几次。然后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,海运报价
国际快递这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,先切成一厘米左右的片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再切成一样厚的条这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,切成块。
2这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,冷水锅中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进切好的羊肉块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进2片往皮生姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,滴进几滴高度白酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,锅开后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,撇往浮未这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,捞出用温水冲一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,控干水份
3这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,热锅倒进l00克花生油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放10几粒冰糖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,糖化后微微起泡时把羊肉块倒进这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,中小火炒至每块肉都上色时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,关小火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,倒进红烧酱油一汤勺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,料酒一汤勺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,八角一个这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,白芷一个往腥这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,茴香少许这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,倒进开水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,水要没过肉块2指多。中小火慢炖。炖到八成熟时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进20左右食盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,继续炖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炖到肉熟软进味了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,关火。再焖10几分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,让肉更进味。
我感觉冷冻羊肉有几种做法这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,既简单又好吃…
第一这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊腿切块放进锅中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再加上切块的萝卜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这样出格好吃。
第二这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把羊肉切成合适巨细这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,用开水撩一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,锅里放进油还有各类调料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放在高压锅里这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,熟后冷却吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,出格好吃。
第三切成薄片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,下暖锅吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,也出格方便好吃。等等好多种这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,现实生活中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊肉是老百姓的常见佳肴…
第一步:把冷冻的羊肉卷用冷水解冻。
第二步:冷水下锅羊肉卷焯水捞出(三到五分钟)清洗清洁。
第三步:热锅加油放进葱姜蒜爆炒按照自己的口胃加进适当的食盐生抽蚝油再翻炒
第四步:也是很关键的一步一定要放孜然粉翻炒均匀便可以出锅了
冷冻羊肉怎样做好吃?
一般情况冷冻羊肉最好是拿来红烧这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,假如用于炖汤必定不如新颖羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,首先冷冻羊肉自然解冻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,用温水泡羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一定要把血水泡出来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,多清洗几次这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把羊肉砍成小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,冷水下锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进葱姜料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,花椒过水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一定要打往血沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,捞起后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放油爆香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进少许陈皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,八角这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,桂皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,香叶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,花椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,豆瓣酱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加水烧制软糯这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加萝卜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,起锅后放进香菜点缀
可以做金砖羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,味道尽对吃到你耐人寻味。下面我就简单说一下金砖羊肉的做法步调:
1羊肉切小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,洋葱切瓣
2孜然这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,花椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,干红椒用搅拌机打成末
3羊肉中加进步调二这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,鱼露这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,姜末这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,鸡精腌制20分钟以上
4烤箱开高低炽热风循环预热220度
5预热完成后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把腌好的羊肉、洋葱、薯条加少许动物油搅拌均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放烤箱中上层烤20分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,拿出来用筷子拨动翻面再烤10分钟
羊肉切块(3-4cm为好)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进锅中;再加进切大块的萝卜(只是用交往膻味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这步完了就抛弃)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进冷水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,没过羊肉和萝卜;大火煮沸(所谓焯水)。
将煮过的羊肉清洗清洁(锅也洗清洁)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再放回锅中。然后加进料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,酱油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,糖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,橙皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,辣椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,葱(打结)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,姜片(切大片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,太小炖的时辰会烂)。再加进清水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,没过羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大火煮开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,转小火炖3-4小时。(高压锅40分钟就够)
然后冷却这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,自然凝聚成冻~
冷冻的羊肉最好吃最简单的方式是涮暖锅。首先把冷冻的羊肉拿出来清洗一下。然后把他切成肉片。
预备一些下锅子喜好吃的青菜和豆制品。
把电暖锅装满水后放进锅底料。加上葱姜加温烧开后。
把切好的羊肉放进锅内起头涮着吃。喜好蘸料的可以蘸料。
冷冻过的羊肉最好是红烧或小炒和卤了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,下面先容一种好吃的蒜香羊肉:
一、将羊肉清洗清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,沥干水份;
二、高压锅放水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,香叶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,桂皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,柚子皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,干辣椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,食盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,冰糖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,胡椒粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,压15分钟;
三、将压好的羊肉捞出装盘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,捡掉料头;
四、姜蒜葱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,辣椒清洗清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,切碎;
五、锅内放油烧热这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,倒进姜蒜辣椒炒香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,倒进羊肉翻炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放味极鲜翻炒成金黄色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进葱花翻炒;
六、起锅装盘。
羊肉怎样做比力好吃?
一、胡萝卜炖羊肉用料:羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。做法:
1、羊肉切块、羊排切段这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,凉水下锅加料酒煮开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,撇往浮沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊肉洗净备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,锅洗净倒进半锅热水。2、胡萝卜切滚刀块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,洋葱切块备用。3、热锅进少许油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,冰糖炒至碎开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把香料下锅炒香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊肉下锅炒出糖色。加老抽、生抽、料酒炒上色。4、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅。大火开盖炖煮10分钟后转中小火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炖煮1.5小时后下胡萝卜和洋葱继续炖煮20分钟。最初加少许盐调味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进香菜关火。5、羊肉软烂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,胡萝卜清甜。二、红焖羊肉用料:羊肉1千克、生抽15毫升、冰糖10克、生抽10毫升、老抽1勺、料酒20毫升、麻椒适当、八角3个、白寇5个、白芷3片、干辣椒2个 良姜2片、草果1个、土豆1个、香菜1根。做法:1、羊肉洗清洁切块焯水放料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,煮到水清澈捞出用热水洗净浮沫。2、葱姜蒜干辣椒、豆瓣酱1勺、香其酱两勺、麻椒一把。3、炒出香味。4、加进羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炒变色加进开水。5、加进老抽生抽白糖鸡精。6、炖至几近没汤不需要放盐了。7、出锅撒上香菜即可。
大师和我一样都很是喜好吃羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,可是大师的做法能够各不不异这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,我最爱焖一大锅肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,猛吃猛吃最过瘾这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,也最使人满足。那末现在已是严冷的冬季了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,吃肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,我爱挑选羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一次买他三五斤这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一家人围着餐桌这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,热热烈闹地大口吃着这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,那感受出格爽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,吃完热热的。是以这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,明天就来跟大师分百吃不腻的羊肉做法这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,很是简单哦这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,味道口感也都很是不错这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,天气严冷这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大师要常给家人做羊肉吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,营养热身。腐竹焖羊肉食材预备:羊肉5斤这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炸腐竹1斤这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,姜片稍多点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,马蹄半斤这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,白酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,两勺柱侯酱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,老抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,生抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,开水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,白糖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,盐等。具体的做法步调以下第一步:预备5斤羊肉用水清洗一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,我们这里买羊肉是带骨一路买的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,有很多粉丝说他们买羊肉是只买肉的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,我是没见过这边这样子卖羊肉。洗好的羊肉改刀切块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,然后冷水下锅把羊肉焯一下水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加上点姜片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,洒上点料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,不用盖盖子这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,水开后大要煮两三分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,我们把羊肉捞出来清洗一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把概况的杂质冲走这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,洗好放一边沥干水份。第二步:预备大要半斤的马蹄这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,往皮清洗一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把马蹄一分为二这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,对半切开备用。第三步:预备多一点的姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把它切片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再预备一个大一点的锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,锅中下油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,油热后倒进姜片爆香。第四步:姜片爆香后倒进羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把羊肉炒香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把它炒至噼噼啪啪响了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,淋进点白酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,然后继续翻炒一会。第五步:好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炒得差不多了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加两勺的柱侯酱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,少许的老抽调色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再加点生抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把它翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,假如会糊锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,可以调小火渐渐把羊肉翻炒上色进味。第六步:翻炒均匀后把羊肉展平这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进充足的开水没过羊肉再多一点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,由于铁锅比力轻易焖干水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,所以稍微加多一点点水。第七步:盖上锅盖大火烧开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,烧开后转成中小火焖一个小时左右这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,具体时候看锅内的汁剩几多这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,还有羊肉的软烂水平。第八步:好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,我们焖了有一个小时了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,翻开锅盖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,哇这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,好香啊!现在加进预备好的马蹄这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,来少许白糖提鲜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再加进适当的盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,搅拌均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再盖上锅盖继续焖多数个小时。第九步:预备一把炸好的腐竹这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把它掰成小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,我这里预备了大要一斤这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,实在看起来是挺多了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,但吃起来就感受太少了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,腐竹可以买那些炸好的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,也可以自己在家炸这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,很简单的。第十步:羊肉焖的时候差不多了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,我们把腐竹倒进往这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,盖上锅盖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,焖多3分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这一次时候不需要太长哦这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,焖太久了腐竹就欠好吃了。第十一步:时候到这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,现在调大火收一下汁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,假如汁剩不多的话这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,那就间接搅拌均匀出锅吧这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大师记着收汁万万别收太干哦这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,留少许汁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,吃着更过瘾这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,出锅开吃了。这一道客家百吃不腻的腐竹焖羊肉就做好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,喜我感觉大大都朋友都和我一样这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,看到这道美食就不由得流口水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,还没出锅时我都不由得吃了几块了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,实在是太香了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,越闻肚子越饿这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,口水都流出来了。
羊肉建造的馅饼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,风味怪异这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,很是好吃。具体做法以下:
配料:面粉500克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,新颖羊肉300克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,葱30克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,姜10克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,动物油10毫升这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,食盐3克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,花椒面1克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,鸡精3克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,生抽10毫升这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,料酒10毫升这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,纯清水30毫升。1.新颖羊肉300克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,剁成肉馅。也可以用搅肉机加工。2.把葱30克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,姜10克切成细末加进肉馅。徐徐加进30毫升纯清水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,边加边顺时针搅动这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,使水全数吃进肉馅中。这一步很重要这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,可以使馅饼汤汁饱满。、3.加进配料。把动物油10毫升这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,食盐3克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,花椒面1克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,鸡精3克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,料酒10毫升这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,生抽10毫升加进肉馅。停止搅拌这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,使调料夹杂均匀。然后放置阴凉处非常钟。4.烧开水。我们要做烫面的羊肉饼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这样吃起来会加倍松软一些。5.烫面。将预备好的面粉放进盆中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,水烧开落后行烫面。用勺子将开水一点点倒进面盆中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一边倒一边用筷子快速搅拌面粉。留意是边倒边搅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,不能倒得太多。当面粉全数搅成絮状时(如图所示)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,便可以停止加水。6.揉成面团。烫好的面要用筷子不中断地搅动散热这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这时万万不要用你的小嫩手往碰它。直到温度降得手可以触碰时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再用你的小嫩手往把絮状的小面疙瘩团到一路这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,并不停地用手往用力按压这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,构成滑腻的面团。7.朋分面团。把揉得滑腻的面团放到案板上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,朋分红巨细均匀的五份。8.将朋分好的面团压成面饼。先把朋分隔的面团停止揉团这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再用面杖停止擀压这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,构成圆形的面饼。留意不要太薄。9.放进馅料。取拌好的馅料的五分之一放进面饼中。10.包好馅料。一点点沿着面饼的边沿收好面饼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,像包包子一样封好口。11.压好馅饼。用手把封好口的面饼悄悄按压这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,构成圆饼状。留意用力温柔一些这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,不要按露馅料。压好后放到一边这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,反复包馅饼的步调这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,将其他馅饼完成。12.烙制馅饼。将锅加热这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,可以加少许油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,在锅有一点温度时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,就把饼放进锅里面。每隔半分钟翻一下。当面饼中心突出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,用铲子拍打这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,下压会反弹时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这样就熟了。最初这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,你可以品味刚出锅的羊肉馅饼了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,留意趁热吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,唇齿留香。
羊肉怎样做才好吃?几种羊肉的家常做法应当一般家庭妇女或喜好厨房好汉子都轻易学会的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,营养美味解馋又滋补这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,快快收躲吧!1.胡萝卜炖羊肉食材预备羊排2斤、胡萝卜3根、葱姜蒜、干辣椒4个1羊肉洗净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,胡萝卜切块;锅中加水放羊肉、葱姜蒜瓣、半勺料酒煮开3分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,焯水捞出2油热放葱姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊肉翻炒片刻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加1勺生抽、1勺料酒、2勺老抽翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一次性加足水放葱辣椒小火炖1个小时3放胡萝卜块继续炖20分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加适当盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,少许黑胡椒鸡精调味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,翻炒均匀即可出锅~2.红烧羊肉煲食材:羊肉500g;胡萝卜1根;腐竹2根;洋葱半个;土豆1个;调料:冰糖4个;八角;桂皮;香叶;花椒;干辣椒;豆瓣酱;暖锅底料;生抽、老抽做法1、羊肉洗净切块泡出血水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进锅内加一勺料酒葱姜焯水后捞出;2、锅内热油放进葱姜干辣椒八角桂皮炒出香味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进暖锅底料和豆瓣酱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炒出红油;3、倒进羊肉块翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进没过食材的清水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加一勺老抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,两勺生抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炖40分钟后放进土豆胡萝卜腐竹和洋葱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加少许盐调味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,继续炖煮20分钟左右便可以了。3.红焖羊肉食材:羊排肉适当、胡萝卜1根、葱姜适当。辅料:红烧冰糖、枸杞、洋葱、辣椒、辣椒酱、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油、胡椒粉、八角等大料。做法1胡萝卜清洗清洁间接切滚刀块。羊肉剁成巨细均匀的块儿。2锅里烧开适当清水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进羊肉进往焯。捞出控水备用。3油锅烧热今后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进姜片、蒜片、葱段进锅里炒香。然后把羊肉放进锅里煎一下。4炒掉水份今后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把羊肉扒到一边这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进2块红烧冰糖炒化这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,然后翻炒上色。接着再放进大料和辣椒进往提味。5放进辣酱以及生抽、老抽、料酒再次提味提色。留意小火翻炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大火会轻易糊的。加进高汤进往炖40-50分钟。6炖好今后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进充足食盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把胡萝卜和洋葱以及枸杞一路放进往接着炖到熟透。出锅的时辰这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,撒上适当胡椒粉提下味道这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再放适当香菜点缀即可。4.羊肉炖萝卜汤材料羊肉800克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,萝卜200克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,青蒜5克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,香菜5克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,盐5克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,白胡椒粉3克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,香料(香叶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,草果这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,花椒等)10克做法1.羊肉斩件切小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,在清水浸泡两小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,往血水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,浸泡时代换几次水。2.羊肉冷水下锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,将羊肉焯水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,洗清洁上面的血沫。3.羊肉放锅内这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,投进香料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,生姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加充足的水没过羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大火烧开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,转小火炖制这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,待羊肉炖制到用筷子能戳动。4.白萝卜切薄片。开水焯一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,空运报价
海运价格这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,往除萝卜的辛辣味。将萝卜倒进羊肉汤这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,继续炖20分钟。5.加进盐。加进白胡椒粉。青蒜和香菜都切沫。6.将青蒜沫和香菜沫都撒于羊肉萝卜汤里。清新颖美的羊肉汤做好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,赶紧来喝上一碗驱驱冷吧!5.萝卜烧羊肉材料:羊肉2斤、萝卜1个、蒜头、大葱、八角、香叶、花椒、桂皮做法步调:1、大葱、萝卜切好备用2、羊肉冷水下锅焯水10分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加料酒、姜片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,捞起来冲洗清洁3、热锅热油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进大葱姜片爆香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进羊肉炒至概况金黄4、加进2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、老抽半勺、黄豆酱2勺、冰糖、盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,八角、香叶、花椒、桂皮5、加进适当水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,慢火焖煮40分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,最初加进萝卜继续煮20分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,炒均匀上色完成6.白菜粉条炖羊肉食材预备:羊肉400克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大白菜300克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,粉条90克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,葱2克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,辣椒5个这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,生姜3片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,蒜头2粒香菜3棵这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,盐1茶匙这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,鸡精少许烹饪方式1、先预备好羊肉、大白菜等食材这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊肉要用温水泡上一两个小时再热水洗一洗这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,洗往脏气这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,血水和肥肉部分都是羊膻味的来历。将粉条提早用温水泡15分钟左右这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这样下锅较轻易煮熟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,还不会吸汤汁粘锅。将辣椒、生姜、蒜头、葱等调味食材都切好备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,留意做羊肉菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,有这几样调味往膻味便可以了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,万万别放八角、花椒、桂皮之类大料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,会影响羊肉的味道。2、将大白菜切成段这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,由于白菜帮熟得慢要先辈锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,所以和叶子部分要分隔放。羊肉温水洗过以后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,切成大块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,肥瘦要分隔放。最易引发羊肉羊膻味的首要就是肥肉部分。想让羊肉没有羊膻味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,别急着将羊肉下锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,应领先多这一步:将肥羊肉部分放进锅里炸出油来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,这样不但可以让羊肉没有膻味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,还能让羊肉更香。3、把多出来的羊油倒出来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,留下少许羊油再将瘦羊肉倒进锅中翻炒2分钟。羊肉炒至微微变色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进辣椒、蒜头、生姜、一勺油辣子翻炒均匀。再加进3大碗温水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,留意是温水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,开中小火慢炖8分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,想让羊肉更美味更细嫩万万别用大火哦!再倒进白菜帮部分这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加进盐、鸡精这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,先炖5分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,然后再加进菜叶继续炖3分钟。白菜要多炖一会儿才更进味。快出锅的时辰这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,撒进葱花和香菜翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,即可关火出锅了。8.水盆羊肉食材羊肉、粉丝、花椒、小茴香、八角、桂皮、姜、盐、胡椒粉做法1羊肉洗净放进冷水锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大火烧开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,煮开后撇往浮沫;2往锅里加进花椒、小茴香、八角、桂皮、姜片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,盖上锅盖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,转小火煮一个半小时;3粉丝提早用冷水泡好这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊肉煮好后捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,待羊肉凉后切薄片;4碗里放些粉丝这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,上面放切好的羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,锅里舀几勺羊肉汤大火烧开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再倒进碗里放好的粉丝和羊肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,煮约2分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,按照小我口胃加盐、胡椒粉盛到碗里这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,最初撒上香菜即可。9.萝卜炖羊排食材:羊排骨适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,红皮萝卜三个这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大葱1根这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,豆瓣酱1勺做法:1羊排用水泡往血水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,红皮萝卜刨往表皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,切块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大葱切段。2锅里放油爆香葱蒜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,再加进豆瓣酱爆香。3再加进羊排翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加一勺翻炒均匀。加适当热水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,然后放进到电压力锅内压熟。4萝卜块放进锅底这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,羊排煮熟后倒进到萝卜内这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,加适当盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,把萝卜煮熟。撒上葱花即可。10.清炖羊汤所需食材羊肉(羊排)葱姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,山药这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,胡萝卜建造进程1羊排焯水放进锅中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,倒进适当水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,放进葱姜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一勺料酒往腥2大火煮开小火慢熬一小时3放进山药胡萝卜继续熬半小时即可4出锅前放盐香菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,白胡椒粉调味除了往吃席能吃上肉平常想都不敢想更别说羊肉牛肉的了
主料:羊腿肉1千克胡萝卜4根辅料:香菜一小把、干红辣椒7个、红枣12个、葱一根、姜一块、香叶4片、花椒4片、红枣5个、枸杞10粒、生抽一勺老抽两勺白糖小半勺料酒一勺做法:
1.羊腿肉洗净切成方块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,沥干2.葱切段这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,姜切片3.起油锅将调料(除了红枣和枸杞)用小火炸出香味4.转大火将羊肉放进炒至金黄色5.倒进一勺料酒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,两勺老抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,一勺生抽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,糖小半勺
6.转进砂锅后注进没过肉的高汤大概开水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,并加进红枣和枸杞这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大火煮开后加盖转小火炖7.大约20分钟后加进切块的胡萝卜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,继续炖8.香菜切段这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,葱切末9.待胡萝卜软烂后视咸淡适当调味后加进香菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,拌均匀后撒上葱末即可小贴士:1.胡萝卜快炖好时还可以加进泡好的粉丝这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,粉丝会吸收羊肉汤的鲜美味道这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,很是好吃2.肉吃完后也可以继续涮青菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,大概下面条吃。3.羊肉要用冷水下锅煮开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心,焯往血沫杂质。 |
|