|
|
绿芽菜若何发
我经常在家里泡发一些绿芽菜，自己在家泡健康卫生，泡发的方式也没有什么难度！
下面我分享一下我泡发绿芽菜的方式！
首先，我们将绿豆放入盆中，盆中倒入适当的清水，浸泡一会，这时如果有飘上来的绿豆，就捞出来丢掉，由于这样的绿豆是不会发芽的！
绿豆要泡上一天左右，时代每隔半天就要换一次清水！
绿豆泡好后就要预备装绿豆的容器了！
可以用大的饮料瓶，在瓶底扎上几个眼
最好是用洗菜的那种沥水框
预备好容器后在容器的底部放上一块浸过水的布，将泡好的绿豆均匀的在布上摊平，然后再在绿豆上盖上一块湿布，放到透风阴凉且避光的地方，万万不要拿到有阳光的地方晒！
然后早上和早晨就各浇一次水，盆中过剩的水要实时倒掉！
大要一周左右就绿芽菜就发好了，自己在家发的芽菜吃起来有种幽香味！
绿芽菜是怎样发芽？
1.选用昔时生绿豆100克清洗清洁，将漂泊的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，最多不要跨越24小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2.经过浸泡的绿豆已经起头暴露小芽，改用漏网盆，把已经发芽的绿芽菜平铺在漏网盆底部，上面用湿毛巾盖好，将漏网盆放入更大一点的盆中，上面盖上盖子，也可以间接放入蒸锅中盖好，放在暖和处这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3.天天翻开湿毛巾淋水2-3次，并把湿毛巾清洗后盖好，鲜嫩的芽菜一天天长大，6天左右又白又嫩的绿芽菜就发好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
留意：绿芽菜在发芽的进程中，需要连结湿润，可是底部不能积水，底部积水会影响绿芽菜发展这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。绿豆在发芽的进程中不要见光，见光后的芽菜会影响口感这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。自己发的芽菜平安安心，你也来试试吧！
一样的生绿芽菜的方式也适用于黄芽菜、黑芽菜等这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
怎样发芽菜的两种方式 |
|
发表于 2025-7-14 16:27
