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糖醋蒜的腌制方式
腌糖醋蒜头做法：
食材：食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。
辅料：凉开水200克。
具体步调：
1、预备好新颖大蒜头。
2、去皮洗净后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，沥干水份。
3、倒入容器中：加放食盐和白糖。
4、倒入香醋。
5、再倒入凉开水。
6、搅拌均匀后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，盖膜再加盖入冰箱腌制2天。
7、另预备小容器这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，开水烫过放凉。
8、从冰箱取出腌制的大蒜头。
9、一个个拣至小容器中。
10、倒入糖醋汁。
11、加盖放至阴凉处腌制一个月后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，可食用。
糖醋蒜的腌制方式都有哪些？
糖醋蒜腌制时要挑选质量好的紫皮大蒜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，去掉老皮今后用盐水浸泡这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，泡好今后去掉水份再加糖醋汁腌制这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这是腌制糖醋蒜的正确方式这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，腌好今后的糖醋蒜口感脆嫩滋味诱人还能消灭油腻开胃消食。
腌制糖醋蒜的时辰这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，要挑选新颖的紫皮大蒜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，蒜头要肥大均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后把它概况的老皮剥掉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，只留下1~2层的内皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后再用刀把它的根削掉用铰剪把它的茎剪掉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，只余下一厘米左右便可以。预备一个大点的盆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，里面放入适当的纯清水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，加入适当食用盐调匀。
把处置好的新颖大蒜间接放在调好的盐水中浸泡这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，浸泡进程中要经常搅拌一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，浸泡24小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，中心换水1~2次这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，泡好今后的大蒜取出今后要控干水份这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，控水的时辰最好让大蒜的茎朝下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这样能把水的控的更完全一些。
按1:3的比例预备白糖和米醋这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，让他们放在一路调匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后放到无油无水的锅中加热煮开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，假如喜好比力甜的口感这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，可以适当多加一点白糖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，煮开今后要让白糖完全化开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后关火降温这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这是糖醋汁就已经煮好。预备大点的清洁玻璃瓶消毒今后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，把晾干水份的大蒜放进去这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再把降温今后的糖醋汁装入到瓶子中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，把瓶口密封放到阴凉的地方腌制20天左右这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，里面的糖醋蒜就能入味腌好这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，取出今后可以间接吃。
腌制糖醋蒜的时辰最好用白糖和米醋这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，假如喜好腌好今后的糖醋蒜为红色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，则可以利用白醋与白糖组合这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，别的腌制糖醋蒜是大蒜月内腌好的糖醋蒜越好吃。糖醋蒜在腌制时15~20天就能入味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，20天的时辰口感恰好取出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，可以间接吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，假如取出糖醋蒜的时辰这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一定要用无油无水的清洁小勺大概筷子不要带入生水和油脂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，否则会让糖醋蒜在腌制进程中变质。
怎样建造糖醋蒜 |
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发表于 2025-7-14 16:28
