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什么是肠粉公用粉?
肠粉公用粉是是一种用粘米粉以及别的的食用淀粉建造的米粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在平常生活中人们在家建造肠粉时城市用到它这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，由于它的做法实在的太简单了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，只需要在肠粉公用粉中加上适当的水搅匀便可以制成肠粉米浆建造肠粉了。
肠粉可以到大型超市、粮油副食品店大概是网上采办。
扩大材料：
肠粉公用粉的利用方式：
1.将1量杯的肠粉公用粉加1.4量杯的水夹杂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，搅拌均匀成肠粉粉浆。
2.找出一个平底的不锈钢蒸盘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，刷上少许的食用油。
3.在蒸盘中倒入薄薄的一层粉浆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，摇摆蒸盘使得粉浆平铺蒸盘的概况。
4.把盛好粉浆的蒸盘放入煮开的蒸锅中蒸两分钟左右。
5.待肠粉起大泡就便可以取出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，利用刮刀刮起放入碟中即可。
做肠粉是用什么粉做的
肠粉是用生粉和粘米粉做这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，做法以下：
粘米粉500g这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，生粉（和粘米粉的比例大如果10：1）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，猪肉末这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，基尾虾这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，鸡蛋这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，韭黄适当
1.做肠粉前就得先做酱汁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，肠粉好欠好吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这酱汁也是关键。把适当生蒜切成小粒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，锅里放适当油烧热这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，下蒜粒炸至金黄色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，香味出来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，倒入适当酱油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，稀释鸡汁（一种调料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，没有也可）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，鸡粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，适当清水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，煮开后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用生粉勾较稠的芡汁即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，各调料视要做的酱汁几多来放。
2.米粉加生粉加清水调成米浆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，浓度能在勺上挂层薄浆即可（第一盘可先试下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，若感觉太稀就加点米粉调下）鸡蛋打散这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，虾去肠壳这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，韭黄切段。
3.舀适当米浆在盘里这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再舀一勺鸡蛋液入内这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用勺划散开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再放上几根韭黄。
4.入锅里隔水蒸2－3分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，起大泡就证实熟了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这锅盖一揭这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，大泡很快就消失。
5.然后整盘端出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用布包着哈这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，谨慎烫着这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我一般用烤箱棉手套来端这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，方便。端出来后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再用刮板把粉皮刮卷起来放入盘里即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这样一卷鸡蛋肠就做好了。
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什么面粉可以做捞粉？ |
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发表于 2025-7-14 16:30
