地三鲜的家常做法(地三鲜的家常做法材料)

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地三鲜的做法？
地三鲜，一道极具东北风味的地方特点菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在南方这边最受接待的东北菜里，除了锅包肉之外，大要就要数这道菜了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
质料：土豆、茄子、尖椒、生抽、老抽、白糖、大蒜、淀粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
做法步调：
第1步、茄子洗净后切成斜切块，然后在概况均匀裹上一层淀粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第2步、尖椒洗净去蒂后对半切开，一样也切成切刀块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第3步、土豆去皮后切成小块，放入水中焯熟后盛出备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第4步、锅里多倒些油，烧热后把茄子一块块地放下去炸，炸至概况金黄后捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第5步、切一些蒜蓉，把它倒入锅里煸出香味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第6步、接着把尖椒块和土豆块放下去翻炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第7步、炒得差不多后再倒入茄子块翻炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第8步、加入生抽、老抽和白糖调味，再加些水进去避免烧干这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第9步、制品图

地三鲜是一道很是简单的菜，怎样做可以更下饭？
地三鲜是东北地域著名的传统菜肴，首要由茄子、土豆、青椒三个范畴的时令鲜食材组成这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。不但仅在于它的鲜厚口感和自然的绿色食材，还在于各类食材的营养，使得三种非经常见的食材做出美味的食品这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
可是这类食品最多见的做法是把三种食材放在一个油锅里，这样一个健康的素菜就有了吃的负担这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。为了家人的健康，要只管把含油量降到最低，保存其风味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
绞碎的三种新颖蔬菜一般指茄子、土豆、青椒，都是时令新颖蔬菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。它们不但鲜嫩浓郁的风味和自然的绿色食材，还能覆盖各类食材的营养，让三种常见食材都能做成让人垂涎欲滴的美味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
地三鲜是东北的一道家常菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。三种新颖蔬菜是季节性顺应蔬菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。三个新颖土豆，茄子和胡椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
1土豆洗净去皮备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。茄子洗净去皮备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。辣椒洗净，切块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2把洗好的土豆切成薄片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。将去皮的茄子切成铁架状这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。将辣椒切成小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。愿意吃有辣椒的辣这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。不想吃辣的，放青椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3暖锅下面放宽油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。当油温到达50%时，加入土豆，渐渐油炸三分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。炸土豆，捞出金黄色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4将茄子放入锅中，中火煎三分钟，捞出金黄色的茄子这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
5在暖锅里放一点油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。留意少油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。由于茄子很吃油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。否则做出来的菜太油腻，欠好吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
6加入姜、洋葱、大蒜和煎锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。加入炸土豆，茄子，辣椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。中火翻炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。然后加调料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。盐，味精，鸡粉，白糖，酱油，蚝油，一点老醋，中火烧这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。然后加入生粉勾芡这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。罐外战争板装载的集成这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这道美味的菜预备好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
7个生产点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。炸土豆一定要用清洁的油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。一定要小火慢炒，由于土豆不熟，油温太高，轻易糊这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。炒茄子的时辰油温要高，要快炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。茄子轻易吸油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。那些愿意吃新颖甜食的人可以酌情多放些糖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。要点说完了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。