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铁观音是什么茶
铁观音(tiěguānyīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十台甫茶之一这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,幽香雅韵,冲泡后有自然的兰花香,滋味纯浓,香气芬芳持久,有“七泡不足香”之誉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。除具有一般茶叶的保健功用外,还具有抗衰老、抗动脉软化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火,敌烟醒酒等功效这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物资、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成份,具有养生保健的功用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,首要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品格高,产期较青心乌龙晚这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。叶片平展展开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
铁观音属于什么茶?
铁观音是乌龙茶,乌龙茶也被称为青茶,其发酵水平为半发酵,茶性和蔼,铁观音主产于福建省泉州市安溪县,其干茶肥壮圆结且匀整,光彩显砂绿,茶汤色彩金黄,兰花香芬芳,滋味醇厚甘鲜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。其建造工艺为晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干十道工序这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
优良铁观音茶条卷曲、壮结、繁重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。光彩鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优良铁观音的重要特征之一,香气芬芳持久,有“七泡不足香之誉”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。冲泡后汤色金黄冶艳似琥珀,半发酵茶,有自然芬芳的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
扩大材料:
铁观音利用陶制小壶、小盅(小杯),先用滚水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶,冲以滚水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
头两道茶水凡是会被舍弃,因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味亦略重,不合适进口,这两道茶水会被用来温洗茶杯,两道水之後,茶杯也暖和待承了,第三道滚水突入壶中,1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
铁观音源产地哪些乡镇铁观音品格是最好?
哪类铁观音好? |
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