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蒸鸡蛋需要多长时候
蒸鸡蛋需要10分钟,蒸鸡蛋方式以下:
预备材料:鸡蛋2个、凉开水适当、盐适当、生抽适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
1、第一步碗中打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2、然后放盐和凉开水,用筷子搅拌均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3、接着用筛子过滤下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4、过滤以后的蛋液倒入碗中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
5、碗封上保鲜膜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
6、放入锅中蒸10分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
7、10分钟后取出,撒葱花,淋生抽,这样蒸鸡蛋就做好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
留意事项:
凉开水内没有空气,用它来搅蛋液,蒸出的蛋羹概况就会很滑腻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
蒸鸡蛋多久
你好,假如是跟饭一路煮的话,大要需要15分钟,饭熟了以后,鸡蛋也熟了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。假如是水蒸鸡蛋的话,在水滚了以后,大要需要8-10分钟,总结起来,蒸鸡蛋一般需要10-15分钟即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
还有一种方式就是用微波炉,将打好的鸡蛋放进微波炉蒸,可用作私房菜食谱,口胃咸鲜,营养代价丰富,且操纵简单这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
拓展:普通蒸蛋
建造食材:鸡蛋300克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
1、将鸡蛋打坏在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3、水最好是隔夜的热水或是温开水,喜好吃硬一些的,可以少加些水,喜好吃软的可多加些水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4、一定要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
5、切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
6、熟后加酱油和香油,便可以享用了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
7、假如怕煮老了,最幸亏小盆上扣个盘子这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。就不会出现蜂窝状这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
建造食材:牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充实搅打,打散这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。2、将牛奶徐徐地增加到打散的蛋液中,再搅打均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3、白糖增加到牛奶蛋液中,充实搅打均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4、倘使有不锈钢筛网,可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍,以保证做出来的口感细致;假如没有筛网,用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
5、在碗口上覆盖一层保鲜膜,盖好后隔水蒸约15分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。覆盖保鲜膜是为避免水蒸气滴进蛋液中,这样做出来的布丁概况更平滑这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
若何蒸鸡蛋! |
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