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西米露怎样煮又快又好

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论坛元老

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发表于 2025-7-14 16:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
西米怎样煮既快又好
西米怎样煮没有白芯,告诉你一方式,西米煮的又快又好

西米露要怎样煮才能快熟透..?
西米怎样煮呀?
由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。首要质料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚群岛的西米棕榈这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。西米棕榈发展在低洼沼泽地,凡是高9米,干粗这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。15年景熟后长出一花穗,茎髓布满淀粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。当果实构成和成熟时,便吸收淀粉,是茎干中空这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。树在果熟后死去这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。种植的西米棕榈在花穗出现是砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉,在当地食用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。外运的西米是加水调成糊状,尔后搓磨经过筛子,制成颗粒,按照颗粒巨细分为珍珠西米或弹丸西米这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。西米几近是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的卵白质、少许脂肪及微量维生素B族这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在承平洋西南地域,西米是首要食品,用其粗粉做汤、糕饼和布丁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在天下各地,首要的食用方式是制布丁或酱汁增稠剂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。纺织产业上用作挺硬剂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。其他做为西米来历的印度尼西亚棕榈有桄榔Arenga pinnata、酒假桄榔Caryota urens和菜棕Coryphaumbracrlifera这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。南美产西米的两种棕榈是Mauritia flexuosa和Guilielma gasipaes这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
西米煮法:
01) (适用于即煮即食):
第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得通明或西米粒内层无任何乳红色圆点,则表白西米已煮熟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第三步,若有需要,在煮的进程中也可加水,也可在将要煮透前,停火,封盖,几分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第四步:加糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
02) (适用于煮熟后待用):
第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅动西米约2分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第三步,关掉火,倒掉开水,保存未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次,再倒掉水(牢记此步调务需要移离灶炉停止)
第四步,最初再加注相当于西米2-3倍的常温水煮开,再倒入适才未煮熟透的西米,煮15分钟左右直到西米变得通明或西米粒内层无任何乳红色圆点,则表白西米已煮熟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。此进程中必须不停地搅拌西米这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第五步,保存少许水和西米一路在密封容器中,把过剩的开水倒掉,若有条件保存于冰霜中(不成放冰格)可保存更久这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
留意:按此方式煮的西米可以摆置几小时后食用,但留的时候太长这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
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