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正宗的酸菜鱼怎样做呢
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家常酸菜鱼
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草鱼500克
1/2茶匙
酸菜鱼调料包
家常酸菜鱼的做法
1.鱼片买返来是腌制过的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我用清水冲了两遍这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后加蛋清和酸菜鱼调料包腌制了半个小时
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2.锅里倒动物油加入佐料包里的酸菜煸炒出香味
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3.加入高汤这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，没有就加开水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，几多按照自己的爱好而定
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4.加入另一个调味包这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，盖上锅盖焖煮3分钟左右这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，时候煮长了酸菜就煮烂了没有口感了
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5.捞出酸菜放在碗底
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6.开大火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，加入腌制好的鱼片
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7.鱼片按照自己的爱好来决议煮的时候这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我是等鱼片变色后再煮一分钟就盛出来了
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8.炒锅洗净后开大火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，锅热后倒入色拉油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，加入切断的干辣椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，等油烧辣后关火
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9.将蒜蓉和葱段撒在鱼片上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，淋上滚油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，立马就能闻到香味啦
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10.最初撒上白芝麻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我还喜好撒一些白胡椒粉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后就开动咯
酸菜鱼的做法 正宗
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主料main
黑鱼1条酸菜1包3人份
辅料others
葱1根姜5片蒜4瓣盐适当干红辣椒10个花椒20粒青辣椒1个白胡椒粉1茶匙淀粉3茶匙鸡蛋清1个动物油2汤勺水适当
很久没有吃酸菜鱼了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，真是想了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，所以明天在家做了酸菜鱼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，合适自家生齿胃的酸菜鱼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，由于老公不太喜好辣这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，此次做的是微辣的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，汤很鲜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，味道很正这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，鱼片很滑嫩。鱼片和酸菜全数吃完这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，连汤都喝完了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，哈哈这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，真是屁滚尿流哦。酸菜鱼实在做法不复杂的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我感觉最复杂的是片鱼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，片好鱼后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一切都是那末简单了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，做法简单这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，味道很好这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，哈哈这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，你也来试试吧这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，味道是依照自家人的口胃量身定做的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我自己感受比饭馆的还好吃。
酸菜鱼的做法
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预备好所需要的质料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，酸菜切块
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把鱼去头这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，刀倾斜着片掉鱼骨这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，剩下净鱼肉
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用水把鱼冲一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，洗清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，刀斜40度这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，从尾部起头片鱼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，偏向是刀刃朝向尾部这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，片成鱼片
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片好的鱼片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，放1汤勺盐搓洗这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用水冲洗成晶莹通明的鱼片
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鱼片用盐、白胡椒粉、1个鸡蛋清和3茶匙干淀粉腌制
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用手抓拌均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，腌制20分钟
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鱼头鱼骨洗净血污备用 |
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发表于 2025-7-14 16:34
