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高压锅炖大骨头需要多长时候
高压锅骨头汤的做法一
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
PS：1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的卵白质不会顿时凝固，里外层卵白质才可以充实地消融到汤里，这样汤的味道更鲜美这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2、炖骨头汤的时辰，加入几滴白醋，由于醋能使骨头里的钙、磷消融到汤内，同时不要过早加盐，由于盐能使肉里含的水份很快跑出来，会加速卵白质的凝固，影响汤的味道这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3、用高压锅炖骨头汤，我大家概念，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时候太长，久煮后会破坏骨头中的卵白质这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第三步：用勺子按顺时针偏向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时辰拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美非常了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
高压锅骨头汤的做法二
用料：猪小排适当，宁夏枸杞十颗，生姜五片，红辣椒（干货）两个，蒜三到四个，葱段多少，老抽一勺，土豆块适当，桂皮小段，花椒一小撮，八角三到四个，陈皮一大块，糖一小勺，盐三勺，鸡蛋（煮）洗净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
1.将猪小排焯水，篦出杂物这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2.将水倒掉，换冷水加入高压锅，一切物料加入，没于水下两指深这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3.切忌一切工具不成跨越高压锅上刻线这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4.盖盖，开仗，待高压锅排气孔响起并起头排气，计时半小时，关火排气，开动这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
高压锅骨头汤的做法三
用料：猪骨2根，姜2片，大葱1段，精盐1小勺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
1.大棒骨从中心敲开成两截，用清水浸泡1小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2.然后冷水下锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3.煮开后，撇去血沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4.捞出沥水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
5.将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
6.加盖，上气后压25分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
7.压好后，加1小勺盐即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
8.盛入碗中即可食用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。由于节奏的加速，高压锅遭到越来越多人的接待，那末，用高压锅炖排骨要多久呢，这是很多家庭妇女都想晓得的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。普通锅子炖排骨最少也需要40分钟的时候，高压锅炖排骨要多久呢?炖排骨作为一道好吃又营养的美食，备受人们的接待，可是高压锅炖排骨要多久，是很多上班族都关心的题目，高压锅炖排骨要多久？ |
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发表于 2025-7-14 18:05
