乌龙茶属于什么茶(乌龙茶属于什么茶性)

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乌龙茶和普洱茶是属于什么茶
乌龙茶又叫青茶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，属于发酵茶。普洱茶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，属于黑茶。
品格特征优异这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是中国独有的名茶。它包括很多小类这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，品种繁多这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在中国茶类中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，独具鲜明特点。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，区分于发酵的进程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，品格优异。
品味乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶分化脂肪、减肥健美的功效十清楚显。首要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少许生产。安溪铁观音、武夷岩茶（大红袍）、台湾冻顶乌龙尤其盛名。
因产地旧属云南普洱府(今普洱市)这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为质料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，经事后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形光彩褐红这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，内质汤色红浓明亮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，香气怪异陈香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，滋味醇厚回甘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，叶底褐红。有生茶和熟茶之分这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，生茶自然发酵这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，熟茶野生催熟。
普洱茶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，属条形黑茶之一这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经起头这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消耗己很普遍。清代中叶到达了壮盛期间。清末这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，普洱茶生产又逐步衰退。直到新中国建立后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，才得以规复成长这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，现为云南省首要茶类之一。
扩大材料：
乌龙茶建造工艺
由于采用良好品种茶树的鲜叶作为质料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，所以乌龙茶的品格很是优异这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，而且对于采摘标准也是严酷把握这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，其次就是那邃密的建造工艺了。其建造进程包括晾青这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，摇青这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，达成这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，包揉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，揉捻以及烘焙等。不外乌龙茶由于做青的方式是分歧这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，所以每种茶的口感方面也是有些许分歧的。
普洱茶建造工艺
而普洱茶的建造工艺相对就显得复杂很多了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，普洱茶的建造进程需要经过鲜叶的采摘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，萎调这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，达成这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，揉捻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，解块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，毛茶枯燥这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，毛茶分级这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，渥堆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，灭菌这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，拼配这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，蒸压与枯燥大概压制成饼等进程。总之普洱茶的建造工艺很是多这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，其建造进程更是很是讲求了。萎调时的普洱茶需要很讲求阳光以实时候这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，揉捻进程也很重要这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，会间接决议了茶叶能否成条。
参考材料：乌龙茶_搜狗百科普洱茶_搜狗百科就茶叶自己的范例来说：乌龙茶属于七大茶类的青茶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，别的还有铁观音和单枞这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，水仙同等属乌龙茶这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，而普洱茶属于七大茶类的黑茶（也有说法是零丁的普洱类）。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，创制于1725年（清雍正年间）前后。品味后齿颊留香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，回味甘鲜。乌龙茶的药理感化这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，突出表示在分化脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。