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好吃的家常菜怎样做
红烧带鱼做法
红烧带鱼做法
营养菜丝：
质料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳别离洗净、切丝待用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在锅内倒入适当的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，依照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适当盐即可出锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
砂锅鱼头：
主料：鱼头
辅料：菜心、粉皮、火腿、葱姜
调料：花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油
建造进程：
（1）将鱼头去腮，把肚内黑沫刮净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
（2）粉皮泡软，火腿切片，菜心一开为二这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
（3）砂锅烧热加少许油，入鱼头略煎加入葱姜；加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入火腿、粉皮、菜心，加料酒调味即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
清炖鱼：
主料：鲜鱼1尾
配料：五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱
调料：清猪大油50克、味精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适当
建造方式：
（1）将鱼刮洗清洁，在鱼背上割上斜花刀；肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，
葱切段，姜切片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
（2）先将鱼入水汆一下，去其醒杂味捞出，再投入热油中一煎捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
（3）勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫，
慢火炖透入味，调好口胃，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
鱼香肉丝：
主料：瘦猪肉200克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
配料：木耳30克、菜心50克这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
调料：酱油10克、醋8克、白糖15克、料酒10克、葱15克、姜8克、蒜8克、
豆瓣辣酱10克、味精3克、盐0.5克、淀粉5克、猪油80克，鸡蛋1个这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
1、猪肉切细丝，加入盐、料酒3克、酱油2克、鸡蛋液、淀粉2克上浆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2、木耳切丝、菜心切丝这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。葱姜蒜末这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3、将酱油、醋、白糖、料酒、味精、淀粉放入碗中，调成味汁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。将豆瓣辣酱
4、炒锅放在火上，加如猪油烧热，把肉丝与豆瓣辣酱放入锅中同煸炒，
炒至肉丝8成熟出红油时，加入葱姜蒜末略炒，倒入味汁，用手勺鞭策
肉丝使汁挂匀，放入木耳与菜心同炒至熟装盘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
此菜为四川风味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。咸辣甜略酸，有鱼香味，光彩丰富这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。烹制时要将味汁均匀
挂在肉丝上，使菜肴光彩红亮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
红枣粥：
红枣50克、粳米100克同煮为粥，早晚温热服食这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
红枣具有杰出的补益感化，对儿童的发展发育有很大益处，出格是其性和蔼，能
养血安神，适用于体虚，脾胃功用虚弱者用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
枸杞粥： |
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发表于 2025-7-14 18:10
