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五花肉的十二种做法这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，五花肉怎样做好吃
做红烧肉最好 具体做法很多 供给几法 仅供参考
五花肉切成小块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，方朴直正这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，每块都有皮有肥瘦肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，烧一小锅水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，把肉块放进去煮5分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，煮出血污与浮沫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，取出来冲洗清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，沥干水。
（实在应当是把肉块放到锅里这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，煎炸这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将肉里的油脂逼出来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，煎炸到肉块四周都呈金黄色）
平底不沾锅里倒少许油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，倒入白糖2汤勺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，小火渐渐地炒化这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，当糖化成糖浆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，渐渐熔解炒成浅褐色时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，倒入肉块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，使每块肉都沾上糖色这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，加入料酒2汤勺、生抽1汤勺、老抽1汤勺、干辣椒3-5只这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，八角2小瓣、桂皮1片这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，葱2根、淹过肉的温水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，先大火煮开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，盖上盖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，转小火渐渐地炖啊炖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，炖约1小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，中心每隔20分钟得去看一看火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用筷子翻动一下肉块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，到最初10分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，汤汁大约还剩2/5这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，转大火收汁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，悄悄地晃动一下锅子这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，避免糊底这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，当汁收稠这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，油旺旺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，酱色充沛的红烧肉就炖好了。
三种红烧肉的做法
第一种
1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，尽管长宽）；
2、锅里放油（多放点）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，炒到糊为止（这时辰锅里应当在冒浓烟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮））这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，大火爆炒三分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这时肉酿成了深红色；
3、加入盐适当、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至沉没肉3毫米这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，大火煮沸（起头冒香味了）；
4、倒入炖锅小火熬1个半小时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，此时汤应很少且呈粘稠状（假如汤太多可大火收汤这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，但要站在旁边看着）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，可加点香菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后尝一下咸淡这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再炖3分钟。
5、在口水滴到锅里前把菜上桌这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，并在他人不晓得的条件下偷偷地再吃一块。
第二种
红烧肉可说是一家常菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，分歧地方这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，分歧人这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，做法必定纷歧样。
买肉一定要买带皮的五花肉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，肥肉、瘦肉根基各占一半这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一定要带猪皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，否则爽性不做。
肉洗净切方块这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，2厘米见方这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，不用水焯这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，间接拿锅倒油适当（俺用花生油）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，油热后放肉入锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，炸！ 炸这道工序少不得这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一是将肥肉里的猪油*出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，吃起来不腻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，二是可增加肉的香味（小我体验…………火不要太猛）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，炸到肉的表面有些金黄这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，停火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，肉捞出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，油倒出。
另起锅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，倒油适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，放入葱、姜、花椒煸炒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，出格提醒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，要放大蒜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，略拍这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，去皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，不用切这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，全部放入这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，份量最少一头这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一路煸炒至出香味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后很重要——别忘放糖！冰糖最好这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，白糖也行这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，最少1汤勺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，（俺是放2匙这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，）不用怕放多这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，肉是喜糖的。接着倒入酱油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，不要太多。行动要快这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，否则糖会糊的。 |
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发表于 2025-7-14 18:10
