再访天水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一座不“退烧”的西北小城

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每经记者：张静 张文瑜 每经编辑：刘艳美
编者案：
十一首日迎来出行高峰这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，多地景区门票售罄……今年国庆中秋“超长版假期”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，文旅市场苏醒趋向仍在延续。
近年来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在文旅消耗高潮中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，借助交际媒体和流量经济这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，网红城市层见叠出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一批中小城市也在流量盈利中被“重新发现”。
在流量冲洗下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，“泼天流量”若何改变和重塑了已经冷静无闻的中小城市？潮水退去后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这些城市是回归寂静这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，还是找到了新的成长偏向？从“网红”到“长红”的途径与应战是什么？
城市的故事生生不息这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一切盈利都源于成长的决心。克日这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我们重访曩昔几年中成功出圈的现象级网红城市这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，聚焦“后网红时代”城市的发展轨迹这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，以期揭露流量经济赋能城市成长的真相这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，探访城市韧性发展的法例。

国庆时代的麦积山景区
一碗麻辣烫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，让天水在2024年春季忽然站在流量中心这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，继淄博、哈尔滨以后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，成为又一座网红城市。
不外这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，相比哈尔滨的省会职位、淄博的“鲁C”底蕴这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，走红前的天水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在公众视野中几近是个“小通明”——偏居西北这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，GDP未破千亿这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，生齿不敷300万这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是一座轻易被“忘记”的城市。
正因如此这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，那场突如其来的流量这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，为天水翻开了久违的窗口。宓羲庙、麦积山等深藏于甘肃要地的文化珍宝这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，起头出现在各类旅游排行榜上；土豆、辣椒、花椒等农产物这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，也借着这波热度走出大山。
流量的潮水来来去去这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，现在一年多曩昔这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水能否已归于寂静？那些因麻辣烫而来的旅客这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，能否只是昙花一现？
10月1日国庆当天这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，《逐日经济消息》记者重访天水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在已经热烈的四合院这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，虽然大雨如注这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，网红麻辣烫门店前照旧人头攒动；麦积山与宓羲庙的旅客络绎不停这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，文化底蕴正稳步接棒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，成为天水旅游的持久吸引力。
流量飞腾退去这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，留下的是一座比以往加倍自在的天水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，以及一条逐步清楚、更具韧性的文旅成长途径。
重访哈海英：让麻辣烫真正成为“美食标记” 十月西北的早晨这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，空气中透出阵阵清冽这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，但“哈海英麻辣烫”店里照旧热气氤氲这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，人声鼎沸。
店东哈海英告诉《逐日经济消息》记者这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，今年国庆假期这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，她的店肆从9月30日下午起就连续迎来多量旅客。
十月一日早上刚开门这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，就餐的座位就根基坐满这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，等待队伍延长出二十多米。工作职员忙得脚不点地。“已经雇了几个姑且工帮手这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，平常采购也增加了响应备货。”哈海英暗示这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，“国庆头几天这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，政府还帮我们把院子里的桌椅和棚子都换了一遍。”
下午两点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，《逐日经济消息》记者在现场看到这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，虽然已过饭点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，但前来“打卡”哈海英麻辣烫的旅客照旧络绎不停这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，队伍不竭拉长。这股热度也舒展至隔邻的“开元麻辣烫”和“伊甸园麻辣烫”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，门前一样排起长队；劈面的手擀粉店与饮品店也买卖火爆。
这个看似普通的四合院这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，正是天水麻辣烫“意外走红”的起点。
自麻辣烫爆火后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，全部院子除饮品店外这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，其他店肆纷纷转行这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，做起了麻辣烫买卖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，激发了一波创业潮。今朝这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水麻辣烫店肆数目稳定在1400家左右这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，比走红前增加五倍。
《逐日经济消息》记者在天水访问时留意到这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，很多旅客厅食以后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，会随手将几包麻辣烫料包塞停止李。这碗原本只存在于陌头巷尾的天水麻辣烫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，正悄悄升级为一种具有地域标识的伴手礼。
以“马玉林”“哈海英”为代表的头部商家这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，也从客岁起头结构预包装麻辣烫产物。现在这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，线下门店、街边超市、火车站……到处可见标榜“天水麻辣烫”的预包装产物。

天水麻辣烫体验中心
不外这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，与杨国福、张亮等集合度高的全国性品牌相比这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水麻辣烫仍显现“小、散、弱”的特点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，家庭作坊式经营居多这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，消耗者体验良莠不齐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，且品牌认识亏弱、创新动力不敷。
预包装产物虽已起步这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，但天水当地缺少标准化食品生产企业这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，头部品牌不能不向外追求产能支持。如马玉林挑选与宝鸡厂家合作这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，哈海英则依托重庆工场代工这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，企业间尚未构成协同成长的协力这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，范围有限这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，制约了天水食品产业的提升。
面临这一现状这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水自动反击这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，申请将麻辣烫归入“中华名小吃”名录这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，提升品牌代价这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，鞭策 “出海”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，扩大国际影响力。并启动“天水麻辣烫”个人商标注册这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，强化品牌庇护。
与此同时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水市商务局牵头这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，建立“麻辣烫产业协会”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，整合经营、食品加工、质料种植与供给等环节企业这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，力图实现“抱团成长”。据悉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，协会下一步正斟酌自建工场、研发标准化半制品这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，延续推动天水麻辣烫的产业化与标准化。
“我们在车站、景区设备了免费品味点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，还现场教大师建造手擀粉。”当地麻辣烫产业协会负责人暗示这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，“希望天水麻辣烫能像重庆暖锅、柳州螺蛳粉那样这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，成为一个真正代表地方的美食标记。”
重忆一年路：用长效机制留住“长尾效应”麻辣烫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，本是天水当地再平常不外的一道小吃这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，怪异在质料上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，获国家地理标志认证的甘谷辣椒、秦安花椒这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再配上当地宽粉与新颖食材这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，配合组成其“辣而不燥、麻中带香”的风味和蔼质。
谁也不曾推测这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这道小吃会在2024年头意外走红这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，寂静已久的天水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一夜之间被推至流量中心。
“人一会儿比平常多了好多倍这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，那时我们都懵了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，底子顺应不外来。”经营麻辣烫30多年的马玉林回忆道。他在天水的四家直营店被围得水泄欠亨这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，甚至有旅客三更三点就起头排队这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，“既兴奋这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，又怕办事跟不上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，影响了天水的形象。”

热烈的马玉林麻辣烫
不可是商家措手不及这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这波流量的突袭这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，也对整座城市的接待与治理才能提出考验。
所幸这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，有此前淄博、哈尔滨等城市出圈的经历这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，当地政府敏捷起头“抄作业”。
文旅部分连夜赶工这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，刷墙铺路、优化硬件；政府单元敞开大院这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，供给车位减缓停车压力；市场监管部分增强放哨这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，保障食品平安；市民也自觉构造起爱心车队这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，免费接送旅客；街头巷尾到处可见“红马甲”自愿者这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在多家热门麻辣烫店门口辅佐保持次序、推介风俗与特产、发放旅游攻略和办事指南……
从官方到官方这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，方针高度分歧这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，尽力“接住这波流量”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，让外地旅客感受天水的“保姆式”办事。
流量来得迅猛这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，去得慌忙这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，似乎是大大都“网红城市”逃不开的宿命。但是天水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，却似乎走出了纷歧样的轨迹。
爆红一年多后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这座西北小城并未敏捷“退烧”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，反而显现出一种平稳而延续的“长尾效应”。每逢节沐日这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，旅客仍然络绎不停。“一个明显的变化是这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，之前来的多是周边省份这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，现在东部、沿海城市的旅客也多了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，全国各地的车牌在天水都能看见。”当地宣传系同一位工作职员暗示。
当地政府也借重建立了一套长效机制：从食品平安监视、办事质量提升这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，到城市情况整治与根本设备升级这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，都被归入常态化治理范围。
今年国庆前这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水早早公布旅游攻略这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再次开放机关单元作为姑且停车场。《逐日经济消息》记者在天水南站看到这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，搭客刚出站这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，便有“红马甲”迎上前指导这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，出租车与公交车有序排列这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，随时预备发车。
“现在要求就是优先保障旅客这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我们被构造去车站接外地客人这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，保障的车辆也放置安妥这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一旦出租车运力严重这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，后备运力立即补上。”天水一位出租车经营者流露。
重绘一张图：从“流量”到“留量”的关键一跃在“一碗麻辣烫”的牵引下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水不但完成了从五线到四线城市的能级跃迁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，更将本身丰富的文化、产业家底推至全国视野。
2024年这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水接待旅客5950万人次这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，实现旅游支出383亿元这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，同比增加均超23%。更值得关注的是这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，麦积山大景区在全国5A景区排行榜中冲至第八、高居西北第一。

国庆时代的麦积山景区
在当地政府与从业者眼中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水的“出圈”并非偶然。
先秦期间起头这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这里即是州、郡、府等行政中心。中国四大石窟之一的麦积山石窟静矗城中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，始建于十六国后秦期间这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，其以“东方浅笑”泥塑蜚声全国；天水宓羲庙这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，则是全国范围最大、形制最完整的明代宓羲祭奠修建群。
“文化根柢厚这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，但缺一个破圈的契机。”上述天水宣传系统的工作职员坦言这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，没有麻辣烫这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，也许我们还要再等上一年、五年这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，甚至更久。它就像一个触发器这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，提早扑灭了天水文旅的引擎。
借助这股热度这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水加大了对历史文化资本的推行力度这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，如举行宓羲文化旅游节、麦积山国际雕塑论坛等系列活动；推出非尸体验游、考古探秘游等特点文旅产物；开辟文创产物这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，让文物“活”起来。
流量不但带来了人气这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，更转化出实实在在的产业机遇。
“以往外出招商时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，常常需要从‘天水在哪儿’起头先容这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，”天水市招商局负责人感慨道这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，“随着麻辣烫在交际平台爆火这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，现在一提天水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，对方都愿意多聊几句这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，甚至自动提出想来实地看看。”
著名度转化为招商动能这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，结果正在显现。
今年6月这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在天水公祭宓羲大典时代举行的文旅产业链招商推介会上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，甘肃省成功签约29个文旅项目这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，其中天水独揽20个这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，签约总额达17.22亿元这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，涵盖文旅街区、VR沉醉体验等多个范畴。
“往年加入宓羲大典的客商都是我们自动约请这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，但今年大师实在太热情了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，客商介入度大猛进步这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，前来加入大典和实地考查项目标客商较之前两年翻了几番这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，其中很多是行业头部和领军企业负责人。”前述招商负责人流露。
麻辣烫是引流进口这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，但真正让企业愿意立足、深入洽商的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是三线扶植期间打下的机械制造、半导体产业根本这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，铁路高速交汇的关键上风这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，以及政府出力营建的营商情况。
当地政府也敏捷响应流量带来的关注盈利这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，系统推出《重点产业链链长制工作计划》这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，凝炼出集成电路、电工电器、野生智能与信创等11条产业链这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，并编制《投资机遇清单》和《重点产业链招商项目册》这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，实现“按图索骥”、靶向招商。
数据显现这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，停止2024年11月底这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水签约招商引资项目253个这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，总投资798.63亿元。
从一碗麻辣烫的“被看见”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，到产业底蕴“被垂青”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，天水正在完成从“流量”到“留量”的关键一跃。
逐日经济消息