团鱼怎样宰杀

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若何用简单的方式宰杀团鱼？
宰杀团鱼对于很多人来说是件难度系数很高的厨艺技能这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这里教大师一个小妙招。

工具/质料

团鱼

盆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，铰剪这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，开水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，盐

方式/步调

1、团鱼翻过身来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，放在盆中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将团鱼头顶在盆边处。

2、象杀鱼一样这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用铰剪从团鱼尾端剪进这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，沿团鱼中线向上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，开膛。

3、剪到团鱼脖子时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，横剪一下团鱼的颈骨。

4、当团鱼不动后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，继续剪脖子和头。

5、再在团鱼中腹部这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，横切十字形刀口。

6、往撤除团鱼内脏这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，倒进开水冲泡一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再翻过来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，撕往外壳表层的黑皮膜。

7、抓一把盐这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，搓洗一下团鱼概况这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用冷水漂净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，即可。

留意事项

1首先把团鱼放平或翻过身。

2用脚踩住它的身材这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，等它的脖子伸出来。

3用铰剪大概菜刀快速剪中断它的脖子。

4宰杀终了后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，烧一锅水。

5当水温大要在80-100度时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，把团鱼放进其中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，烫3-5分钟。

6把团鱼取出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，盖子掀开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，除往内脏和黄油。

7可以用铰剪在团鱼腹部剪一个十字。挖出黄油和内脏后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用水清洗清洁。

团鱼应当怎样宰杀啊？
杀团鱼可以先预备一个筷子这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在头部晃动这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，等到咬住筷子今后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，头部伸出来便可以把脖子斩中断这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后快速控血这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，宰杀今后放到80度左右的热水傍边放5分钟左右这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再预备一把比力尖的刀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，满身黑皮刮清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一定要留意这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，四周的裙边不要往除这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这是可以吃的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，而且味道也很是好。

在处置团鱼概况今后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，便可以把它后盖掀起来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，处置一下内脏这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用刀在腹部齐截个十字口这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，内脏取出来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，把腹腔清洗清洁。

杀团鱼的时辰脑子需要好益处置这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，概况的黄油往除今后就不会有太大的腥味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，味道也可以更好一些。

1、烫皮：预备好60℃-80℃的热水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将团鱼放进盆中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，倒进热水烫1分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用手褪往其概况的薄膜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，清算颈部、腋窝、四趾等有褶皱的地方这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，并往掉趾甲。

2、宰杀：要将团鱼翻身这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，肚皮朝上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，它的头在伸出来时用手卡住团鱼的头这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，朝着团鱼的咽喉割一刀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，把团鱼倒拎放血这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，等到血放完后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用刀沿背甲与裙边交接处剖开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，断根内脏。

3、往腥：将团鱼肉中残留的血沫断根清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，过油可以往腥这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，还可以让团鱼肉口感紧致。大概用团鱼的胆汁涂抹团鱼满身这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，可以往掉团鱼身上的腥味。

团鱼怎样切开杀？
首先这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将新颖的团鱼冲洗清洁后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，翻过来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，从尾部朝向头部这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，利用一把尖锐的芒刃沿着脊椎剖开团鱼。

接着这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将甲壳和肉分手这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将内脏清算清洁并抛弃。

接下来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将团鱼肉切成适当的巨细这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，加进调料这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，腌制一段时候以增加味道。最初这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，烹饪团鱼可以利用文火炖大概清蒸这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，以保存团鱼的鲜美口感。留意平安这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，利用切割和烹饪工具时谨慎谨慎。

团鱼怎样杀图解
第一步：将团鱼肚子朝天这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，沿着团鱼肚子与团鱼背毗连处（这里没有骨头毗连）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用刀切下。第二步：把握好接缝处这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，下图所示就是接缝处！第三步：沿着上面切下来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一向到尾巴。第四步：从尾巴切向别的一边。第五步：将团鱼搬开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一分为二。第六步：往掉内脏。第七步：将尾巴剪开。第八步：用铰剪将头颈剪开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，而且往掉牙齿。第九步：将肚子剪开（挑选一把硬度高的铰剪）第十步：在开水中浸泡这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，往掉团鱼表皮

团鱼买回家后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，背朝下放在案板上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，当它伸出头来预备翻身时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用菜刀照它的脖子砍一刀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，让它放完血这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后放进80℃的水中烫一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用钢丝球擦往其身上黑色的表皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一定要擦清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，由于这层表皮腥味很重。

接下来用刀沿背壳划开肌肉取出内脏这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，还要往掉生殖器。

此外这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，清楚团鱼内脏的时辰这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，需要留意这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，不要把胆弄破。

方式是从团鱼的裙边底下沿周边割开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将盖掀起这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，往除一切内脏留意不要将胆搞破这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，还有一种方式这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是用铰剪或尖刀在团鱼的腹部切开十字刀口这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，挖出内脏这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用清水洗净。一切内脏掏净后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，洗净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，斩掉四爪尖和尾鞘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，往掉四脚附着的黄油。好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，团鱼初步加工就算完成了。

活团鱼宰杀方式：

用筷子戳团鱼嘴巴这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，团鱼凶悍这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，会咬住筷子头不放这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这时辰只要用利巴团鱼的头拉出来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后用刀斩中断颈根这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，控血即可。

步调：

1、团鱼背朝地这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，剪中断头部宰杀控血后洗净,然后用铰剪或尖刀在团鱼的腹部切开十字刀口这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，掏净内脏后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用清水洗净。

2、把团鱼放进80度水中烫一会这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，铁路运输
上海空运这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，剥往团鱼身上的一层砂皮。这一步很重要哦这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，由于这层砂皮是不能吃的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，很粗这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，必必要仔细处置清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，否则相当影响口感的。

将宰杀后的团鱼放在热水中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，烫2—5分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，温度约70—80度捞出。放凉后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，（也可以用凉水浸泡降温）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用一小刀将团鱼满身的黝黑污皮悄悄刮净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，出格是头部、四脚还有裙边部分这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，摸上往滑滑的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，就行了。

留意这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，别把裙边（也叫飞边这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，位于团鱼四周这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是团鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。刮净黑皮后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再将团鱼清洗清洁。

从团鱼的裙边底下沿周边割开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将盖掀起这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，往除内脏；还有一种方式这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是用铰剪或尖刀在团鱼的腹部切开十字刀口这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，挖出内脏这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用清水洗净。内脏掏净后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，洗净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，斩掉四爪尖和尾鞘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，往掉四脚附着的黄油。好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，团鱼初步加工就算完成了。

在团鱼宰杀洗净后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，下锅烹饪前还有一个很重要的步调这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，就是必必要把团鱼身上的一层砂皮处置清洁。团鱼由于终年在沙土里钻这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，身上会磨出一层老皮来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是不能吃的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，必须剥清洁。法子就是把团鱼放到80度左右的热水中这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，烫几分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后用手把团鱼背部、裙边、头颈部、腿部的砂皮剥清洁。这里要留意的是这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，不要把裙边也处置掉这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，只是里面薄薄是一层砂皮。

关键步调：

要检查下巴这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，而且要仔细。吊团鱼的鱼钩不会大这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，而且会躲得很深。但吃到人的肚子里就残了。假如你嫌麻烦可以砍块的时辰把团鱼头抛弃。

【团鱼除腥】

杀团鱼时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，从团鱼的内脏中拣出胆囊这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，取出胆汁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，待团鱼洗净后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，在团鱼胆汁中加些水这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，涂抹在团鱼满身。稍放片刻用清水漂洗清洁。这样处置后的团鱼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再烹制时就没有腥味了。

你好！！

团鱼买回家后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，背朝下放在案板上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，当它伸出头来预备翻身时这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用菜刀照它的脖子砍一刀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，让它放完血这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后放进80℃的水中烫一下这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用钢丝球擦往其身上黑色的表皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一定要擦清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，由于这层表皮腥味很重。

接下来用刀沿背壳划开肌肉取出内脏这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，还要往掉生殖器。

此外这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，清楚团鱼内脏的时辰这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，需要留意这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，不要把胆弄破。

方式是从团鱼的裙边底下沿周边割开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，将盖掀起这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，往除一切内脏留意不要将胆搞破这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，还有一种方式这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，是用铰剪或尖刀在团鱼的腹部切开十字刀口这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，挖出内脏这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，用清水洗净。一切内脏掏净后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，洗净这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，斩掉四爪尖和尾鞘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，往掉四脚附着的黄油。好了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，团鱼初步加工就算完成了

杀团鱼的方式有很多种这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，一般我们杀团鱼首要采用以下方式：

将团鱼整体翻过来这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，这时团鱼的头会自然伸出来（由于团鱼翻身时城市伸出头）这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，我们就卡住团鱼的头这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，然后朝着团鱼的咽喉割下一刀。等团鱼梗塞后这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，铁路运输
上海空运这完全背叛了我介入马拉松活动的初心，再用尖刀把团鱼的壳卸下。然后开膛破肚。