文化中国行·何以中秋丨团圆馍、中秋墨 探访千年文化传承密码

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玉露生凉，丹桂飘香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。明天就是中秋佳节这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这个假期，国潮街区顾客盈门，我们看到的不可是一场文旅盛宴，更是一场跨越千年的文化对话——陈腐的中秋“玩月”传统，正以全新的方式激活本日的“月光经济”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
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中秋前夜，陕西西安的大唐不夜城迎来客流高峰这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在这条国潮街区上，身着汉服的旅客络绎不停，最引人注视标，当属“唐诗吟诵会”，大师在“碰杯邀明月”的意境中感受唐代中秋风雅这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
据史料记录，唐代文人在夏历八月十五这一天早晨普遍有“玩月”传统，也就是赏月活动这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。《全唐诗》中记录与中秋间接相关的诗就有80余首这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

当现代街区的流光溢彩碰见千年之前的唐诗月光，一场跨越时空的中秋对话正在上演这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。唐诗不但描画了中秋美景，更成为明天复原盛唐气象、激活夜间经济的文化密码这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

西安修建科技大学隋唐长安城研讨中心主任 崔凯：现在我们的位置就是唐代的杏园、曲江池、芙蓉园一带，这一带在那时就是唐人中秋之夜停止“玩月”之地这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。那时白居易在江州为官的时辰，他作了一首诗，昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边，就是点出了我们现在这个位置这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。从明天留下来的这些唐诗傍边，表达分歧墨客豪情的同时，它还描写了城市修建空间，也为我们展现了一幅实在活泼的长安城市图景这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

为了让历史“可触可感”，崔凯及其科研团队历经14年，根据这些诗词描写“复原”现代修建，绘制出了唐长安城古今对照图，将诗词中的“玩月地”标注于现代街区，让传统文化真正融入现代城市肌理这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

现在，非遗戏曲、民乐快闪、国潮歌舞等传统文化元素正在融入夜间消耗场景，焕新“月光经济”这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这个十一中秋假期，陈腐的“玩月”风俗在以全新的方式延续，成为历史文脉与国潮新风的文化交响这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
团圆馍里话团圆
舌尖上的文化传承
每个月都有月圆之夜，为何中秋的月亮分外动听？月饼这类中秋特有美食的演变背后，是中华民族对团圆与丰收的永久追求这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。中秋将至，让我们一同探访舌尖上的文化密码这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
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中秋节在每年夏历八月十五，是四时中的春季之仲，除了意味团圆之意，更承载了人们对丰收、幸运的祈盼这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
陕西风俗专家 王智：中秋节和秋分很接近，别的和中国现代一个戴德地盘庆贺丰收的秋社日有关系这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。我们中国事一个农业文化农耕为根本的国家，中秋节就是秋天过了一半，这时辰恰正是谷物成熟丰收再播种这一重要的期间，这时辰丰收了就要戴德地盘这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。中国人要遵照自然纪律，中秋节就在这类自然条件下就催生了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

中国人讲求“月儿圆，人团圆”，这类人与自然的和谐，不但表现了中国人的文化情怀，也是跨越时候不停如缕的文化乡愁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。自古以来，人们把这份乡愁寄寓在了月饼当中，把它看成吉祥、团圆的意味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在官方，也有着大量关于月饼的记录这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

陕西风俗专家 王智：关中官方老百姓自古传闻最陈腐的阿谁月饼，它有个名字叫团圆馍，这个团圆馍通常为有一个最大的，再有几个小的，意味着一家老小这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。里头还有新月状的，还有圆状的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。家里有几口人就把它切几块，假如远方游子还在外地，把这一块给他留上，用红绫子包上挂上等他返来吃，处处表现了团圆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

团圆馍，这个比月饼更早的中秋标记，承载着千年文化密码这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。它由白面建造，馅料为核桃、花生、芝麻，概况点缀着雪蒿装潢的月宫桂树这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这类食品，不可是味觉的享用，更是文化基因的传承这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
随着时代变迁，花样繁多的月饼逐步取代了团圆馍，但那份藏着一样团圆心愿的传统文化记忆却始终留在人们的舌尖上这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
传统文化生生不息
历史脉搏跃动时代
当传统与现代相遇，当文化与生活共生，中秋佳节到来之际，各地更多传统风俗以分歧方式诠释着中秋文化，让传统文化成为滋养文化自傲的死水泉源这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
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眼下，在安徽黄山的老街上，为今年中秋节定制的两款“中秋墨”深受旅客们的接待这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。制墨徒弟将传统徽墨创新为月饼外型这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。“中秋团圆”“花好月圆”的描金字样彰显非遗质感，缠枝纹、回纹承载着吉祥寓意，展现了传统文化的神韵这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

让老传统抖擞新活力的不但有中秋墨，在阜阳水街，一场火把节活动正热烈举行这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。这一中秋祈福风俗源自元代，多个火把依次亮起，如火龙蜿蜒穿行于市，陈腐的仪式成了现代中秋的别样体验这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

阜阳市历史文化研讨会会长 李兴武：火把节的来历，距今已经快要800年时候了，每逢中秋佳节到临，人们为了庆贺丰收，为了乞求平安，为了家人的团圆，好多人就聚集在一块，操纵田间的稻草麦秸、红薯梗，缠成火把，游走在街头巷尾，相互祝愿，共度中秋团圆这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
月光与火光交相照映，延续着千年的中秋祈愿这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。当月光洒向四川绵阳的罗浮山，古琴与洞箫合奏的《水调歌头》，拉开了一场穿越千年的古今对话这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

中国非物资文化遗产研讨院研讨员 鲁炜中：古琴素有“圣人之器”的美誉，其音色清越圆润，恰好合适中秋赏月时追求的空明心情这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。唐代名琴“秋籁”的音色被描述为“奥妙而细致，圆润而绵长”，正是对中秋月夜最好的音乐诠释这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

在当地古街非遗阛阓里，与中秋相关的非遗身手吸引着众人的眼光这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。剪纸艺人红纸翻飞，“兔娃献月饼”作品线条细致；葫芦烙画传承人以火为墨，嫦娥奔月场景在巴掌大的葫芦上跃然显现这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

这其中秋，人们从前人的诗文墨迹里，从古琴的婉转音韵中，从非遗技术人的手指间，触摸中秋文化的历史脉搏，感受传统文化的非遗魅力这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
义务编辑：喻偌洢