太喜好这道素菜了，本钱不到5块钱，简单一炒，比肉还香，还下饭

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来历：饭小柒
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在这个物资生活丰富的年月，我们都不会饿肚子，而且说得欠好一点，很多人还有条件浪费食品这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。虽说浪费食品欠好，可是各类酒店、餐厅等餐饮场所，甚至是自己家里，都做不到不浪费食品的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。那都是由于人们吃太饱了，天天大鱼大肉，吃腻了就倒渣滓桶，实在浪费，也对健康晦气这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

健康的生活应当多茹素菜，少吃油腻的肉类食品这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。肉虽然营养高，可是吃多了会长胖，也轻易致使高胆固醇、高血脂等慢性疾病这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。多茹素菜，有益于连结身材健康，不会给肠胃消化系统带来负担这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

平常，我就很少吃肉，也许是身材缘由，只要稍微多吃一点肉，就会消化不良这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。所以平常，我茹素比力多，不外肉也是会吃的，究竟要补充卵白质，可是得控制吃肉的频次和份量这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
明天分享一道素菜，家人都很喜好的一道下饭菜，不但好吃，而且还很实惠，本钱不到5块钱，简单一炒，比肉还香，还下饭这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

【本日食谱】：素炒什锦
【食材】：油豆腐、鲜香菇、黑木耳、胡萝卜、青椒、大蒜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
【调料】：酱油、蚝油、盐、味精、水淀粉、食用油这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
【步调】：

1、将油豆腐切开，鲜香菇洗净后切片，黑木耳泡发洗净，再切点胡萝卜片和青椒备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

2、起锅烧水，再加勺盐，然后放入油豆腐、黑木耳、香菇和胡萝卜焯水，煮1分钟左右捞出，沥干水份备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

3、起锅烧油，切点蒜片下锅炒香，然后放入焯水后的食材，再把青椒一路放入锅中，大火快速翻炒10秒钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

4、加勺酱油、蚝油、盐和味精调味，然后快速翻炒均匀这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

5、最初淋入水淀粉勾芡，汤汁变得浓稠，便可以关火出锅了这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。虽然是道素菜，可是吃着比肉还香，油豆腐吸收了汤汁，味道很浓郁，还有香菇、木耳、胡萝卜和青椒4种食材，味道丰富，营养也丰富，是一道既营养又美味的家常下饭菜这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。