葱油煎饼的具体建造方式这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。葱香浓郁、外酥里软

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葱油煎饼是一道香脆可口的中式面点，葱香浓郁，外酥里软这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。以下是具体的做法：

食材清单：‌面团部分‌：
中筋面粉：300克
温水：约180毫升（按照面粉吸水性调剂）
盐：3克
‌葱油部分‌：
小葱：50克（切葱花）
食用油：30克
盐：2克
五香粉：1/2茶匙（可选）
‌其他‌：
食用油：适当（煎饼用）

建造步调：‌和面‌：
将面粉和盐夹杂，渐渐加入温水，边加边搅拌成絮状这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
揉成滑腻面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发20-30分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
‌建造葱油‌：
小葱切碎，与盐、五香粉夹杂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
锅中倒入食用油烧至微热，关火后立即倒入葱花中，激起出香味，拌匀备用这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
‌擀饼‌：
醒好的面团分红小剂子（约50克/个），擀成薄面皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
均匀刷一层葱油，从一端卷长大条，再盘成圆形，压扁后擀成饼状这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
‌煎制‌：
平底锅倒少许油，中小火加热，放入饼胚这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
煎至两面金黄酥脆（约2-3分钟/面），中途可加盖焖1分钟确保熟透这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。

小贴士：葱油可提早建造，冷藏保存更入味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
煎饼时火候不宜过大，避免焦糊这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
喜好多层口感可反复折叠面皮这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
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