张裕酒文化博物馆，百年前民族产业艰辛过程，形似手枪的百年酒窖

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人文观光达人/小众秘境星探/徒步观光家
沿大马路向西，在与束缚路的交汇处，看到了张裕公司原址的大门，不外，这个大门今朝是封闭的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。路口右转沿束缚路向北，路边出现了张裕团体的标志这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在门口的旅客中心采办门票后，即可进入到大院，院内绿树成荫，中心点缀着喷泉雕塑这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。来到院子正中的小广场，按照路标的指示，院子深处看到一栋灰色的两层楼房，这里即是张裕酒文化博物馆地点这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。





走进博物馆，正中是一其中空大厅，装潢奢华，旁边有楼梯与二层相连，正中有螺旋台阶通往地下，后来晓得，那边正是地下酒窖的出口这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
展览的主题为“实业兴邦”，经过图片和笔墨，还有众多的文物，向到访者报告了百年前，在阿谁昏暗的历史布景下，一位中国人经过自己的尽力，成为南洋首富，并回馈祖国的故事这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
故事的仆人公叫张弼士，诞生在广东大埔县车轮坪村，现在属于梅州，是一位客家人这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。他只读过三年的私塾，17岁便远走异国异乡，开启南洋创业的过程这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。在南洋的三十余年里，他曾处置垦植业、矿产业、航运业、房产业及药材业，壮盛期间资产达8000万两白银，成为南洋首富这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。那时清政府一年财政支出仅为7000万两，张弼士可谓是金玉合座这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。





1893年4月，清政府录用张弼士为槟榔屿副领事，1895年1月升任新加坡总领事这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。1904年，张弼士在马来西亚筹建第一所中华黉舍，光绪天子为表彰其不忘母语及华夏文化，御书“声教南暨”匾额这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。张弼士曾三次遭到慈禧太后、光绪天子的召见，1904年，第三次召见时，赏赐其一品顶带、光禄医生这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
1909年，张弼士捐赠10万银元给香港大学，1916年被授与港大声誉法学博士头衔这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。1918年，其子张秩捃捐钱7万银元，为岭南大学附设华侨黉舍建成一所四层校舍，后被命名为“张弼士堂”，现在是中山大学社会学与人类学学院地点地这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
张弼士平生共开办了四十余家企业，张裕公司只是其中一家，但也是他花费血汗最多、并影响至今的企业这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。1871年，在雅加达的一次酒会中，张弼士喝到了葡萄酒，发现味道醇美，席间，无意入耳一位法国领事讲起他在烟台看到比比皆是的野生葡萄，用它酿出的酒口胃纯粹这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。说者无意，听者故意这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。偶然间的说话，扑灭了张弼士开办中国第一家葡萄酒公司的胡想这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。





1892年，在李鸿章的支持下，张弼士投资300万两白银，在烟台开办张裕公司，翁同龢亲笔题写厂名这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。张裕二字中的“张”取自张弼士师长的姓，“裕”则取“昌裕兴盛”之意这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。孙中山开办同盟会时，张弼士屡次赐与资金支持这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。1912年8月，中山师长到访烟台，颁发著名的“实业救国”演说，在参观张裕公司时，亲笔写下“品重醴泉”四字，成为博物馆的镇馆之宝这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。1915年2月，在巴拿马万国展览会上，张裕公司的四个产物同获金奖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
顺着狭窄的楼梯深入到地下，这里即是奇异的张裕百年酒窖这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。从1894到1905，用时11年，经3次革新，终极建成那时亚洲的首座地下大酒窖，至今仍在利用，可谓天下酒窖修建史上的奇迹这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。酒窖形似手枪，寓意瞄准西洋企业，与洋酒一比凹凸这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。安步其中，只见一排排橡木桶摆放整洁，空气中满盈着琼浆的醇香这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
从大厅正中的出口出来后，恍如穿越了百年时空这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。分开博物馆的时辰，工作职员还会给旅客赠予一小瓶葡萄酒和白兰地，也让烟台的酒香飘向四方这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。