|
|
第一次来广州旅游的小王很是困惑,为什么没有品茗也要交茶位费,办事员只答复广东这边就是要收的这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
这看似不起眼的几元钱,比来在交际媒体上激发了普遍会商,对很多初度踏足岭南的旅客来说,茶位费确切是个让人摸不着脑筋的存在这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
要了解这个风俗,得回到一百多年前的清代,那时的佛山、广州陌头,到处可见“一厘馆”“二厘馆”这样的小铺子,过路的引车卖浆花上一两厘钱,就能进去歇歇脚、喝口茶,这大要就是茶位费最早的样子这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
随着时代变迁,简单的茶水铺渐渐升级成情况更好的茶室,品茗的地方变舒适了,茶位费自然也水涨船高,除了根本的茶位费,还有叫做“槟水”的办事费,客人如果对办事满足,还会额外给堂倌小费,在阿谁年月,茶位费确切代表着利用处地和享用办事的本钱这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
对老广来说,饮茶早已超越领会渴的范围,成了生活中不成或缺的一部分,民国期间的观察显现,连广州的劳工阶级都把“饮茶”视为平常必须,这笔开销甚至占了生活支出的不小比重,正是这类深厚的饮茶文化,让茶位费在当地人眼中变得理所固然这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
现在茶位费早已冲破传统茶室的界限,舒展到各类餐饮场所,甚至随着粤菜馆开遍全国各地,这也带来了新的题目:在暖锅店、快餐店这些茶水并非配角的地方,该不应收茶位费?带婴幼儿用餐要不要免费?假如顾客明白暗示不品茗,能不能免除这项用度?
2016年广州消委会做过一个观察,跨越七成消耗者以为茶位费不公道,但餐饮业者也有苦处,有经营者暗示茶市买卖利润薄,茶位费是需要的保底支出,这类认知差别,恰恰反应了新旧消耗看法的交锋这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
关于茶位费的争议,有人以为应当回归“茶船脚”的本质,想品茗就免费,不品茗就不收;也有人主张让市场来调理,假如顾客消耗额充足高,茶位费自然能够取消这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
实在不止茶位费在变,全部早茶文化都在悄悄改变,传统早茶六点半开市的气象越来越少见,现在老城区的茶室大多七点后才营业,年轻人九点、十点去喝早茶也不再被讥讽是“太子茶”,反而成了新常态,更有很多年轻人挑选经过外卖来享用虾饺、烧卖等点心,用全新的方式延续着早茶文化这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
关于茶位费的未来,明码标价和尊重顾客挑选权能够是最好的平衡点,广州市近期公布的早茶传承庇护规定草案中,出格夸大了经营者必须对茶位费等免费项目停止清楚标示,这个做法既保存了传统文化,也保障了消耗者的知情权这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
饮茶文化在传承中不竭演变,老字号对峙着自己的传统,新派茶室尝试着灵活变通,年轻人用外卖延续着对点心的酷爱,每小我都在用自己的方式介入这场饮食文化的传承这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
看了关于茶位费的会商,网友们也纷纷颁发了自己的看法这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
“饮茶不单是品茗,更是占了个位,享用了情况和办事,收点钱好公道这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。”
“恰似去电影院要买票一样,列位系资本来噶!明码标价就得,嫌贵可以不去这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。”
“最离谱的是连暖锅店、快餐店都收,又没喝你的茶,这不是霸王条目吗?”
“给8个月婴儿也收茶位费,这就有点吃相丢脸了吧?”
“收可以,但不能一刀切,不品茗的、小娃娃,能否是能免了?”
“关键是自愿和通明!你提早讲清楚,我自愿挑选,那没题目,结账时偷偷加上,那就不可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。”
“我每次坐下第一句就问茶位费收不收、能不能免,能省则省这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。”
“有些酒楼你说不要茶,他真就不收茶位费了,得自动问!”
作为消耗者,我们在尊重传统的同时,也期待自己的挑选能被认真看待,不晓得你在广东能否也碰到过茶位费的情况?你对这项免费有什么看法?接待在批评区分享你的履历和看法这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
信源:新周刊
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
|