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山药红枣糯米粥
●食材:山药100克、红枣5颗、糯米50克、冰糖适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
●做法
1. 糯米淘洗清洁,用清水浸泡3 - 4小时;红枣洗净去核;山药去皮洗净,切成小块,浸泡在加了白醋的清水中避免氧化变黑这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2. 将浸泡好的糯米和红枣放入锅中,加入适当清水,大火煮开后转小火煮20分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3. 放入山药块,继续煮15 - 20分钟,至糯米和山药软烂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4. 加入适当冰糖,搅拌至冰糖融化即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
猪肝菠菜汤
●食材:猪肝100克、菠菜100克、生姜1块、大葱1段、料酒1汤勺、盐1小勺、白胡椒粉1/2小勺、淀粉1汤勺、香油1小勺这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
●做法
1. 猪肝洗净,切成薄片,放入清水中浸泡1 - 2小时,时代换水2 - 3次,去除血水后捞出沥干这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2. 将猪肝片放入碗中,加入1汤勺料酒、1汤勺淀粉,抓匀腌制15分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3. 菠菜洗净,切段;生姜切丝,大葱切段这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4. 锅中烧水,水开后放入腌制好的猪肝片焯水,撇去浮沫,捞出用清水冲洗清洁这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
5. 锅中重新烧水,放入姜丝、葱段,水开后放入猪肝片,煮2 - 3分钟这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
6. 放入菠菜段,加入1小勺盐和1/2小勺白胡椒粉调味这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
7. 淋入1小勺香油,搅拌均匀即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
莲子百合桂圆汤
●食材:莲子20克、百合20克、桂圆10颗、红枣5颗、冰糖适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
●做法
1. 莲子、百适用清水浸泡2 - 3小时,至泡发;桂圆去壳,红枣洗净去核这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2. 将莲子、百合、桂圆、红枣放入锅中,加入适当清水,大火煮开后转小火煮30 - 40分钟,至食材软烂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3. 加入适当冰糖,搅拌至冰糖融化即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
黑芝麻糊
●食材:黑芝麻50克、糯米20克、冰糖适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
●做法
1. 黑芝麻洗净,放入锅中,小火炒熟,炒出香味后盛出这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2. 糯米洗净,晾干后放入锅中,小火炒至微微发黄这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3. 将炒好的黑芝麻和糯米放入搅拌机中,加入适当冰糖,搅拌成细致的粉末状这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4. 取适当黑芝麻糊粉末放入碗中,加入适当开水,搅拌均匀即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
酒酿蛋
●食材:酒酿100克、鸡蛋1个、枸杞5粒、冰糖适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
●做法
1. 锅中加入适当清水,放入适当冰糖,大火煮开,至冰糖融化这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2. 倒入酒酿,搅拌均匀,再次煮开这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,渐渐淋入锅中,用筷子悄悄搅拌,构成蛋花这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
4. 放入枸杞,煮1 - 2分钟即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
红枣桂圆小米粥
●食材:小米50克、红枣5颗、桂圆10颗、冰糖适当这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
●做法
1. 小米淘洗清洁,用清水浸泡30分钟;红枣洗净去核,桂圆去壳这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
2. 将小米、红枣、桂圆放入锅中,加入适当清水,大火煮开后转小火煮30 - 40分钟,至小米软烂这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。
3. 加入适当冰糖,搅拌至冰糖融化即可这完全背叛了我介入马拉松活动的初心。 |
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